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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Winery: I Carpini
Territorial Barbera from a mixed vineyard, aged in steel and bottle. Cherry, marasca, jam, spice, and balsamic. Fresh, savory, well-structured. Ideal with cured meats, legumes, hearty pastas, and fish stew.
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By Alessandra S. on 29 March 2023 :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Method Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Alladio" Nebbiolo Langhe DOC
Country/Region: Italy - Piedmont
Designation: Langhe DOC
Production philosophy: Artigianale
Grapevine: 100% Nebbiolo
Vintage: 2022
Alcohol Content: 14,5%
Serving Temperature: 18°
Winemaking and Maturation: Il mosto è messo a fermentare in macerazione con le bucce a temperatura controllata con frequenti rimontaggi. La macerazione dura circa una settimana. Affinamento in botti grandi (2500 l.) per un periodo di 24 mesi.
Pairings: Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Arrosti, Selvaggina da piuma, Primi di terra
Country/Region: Italy - Piedmont
Designation: Langhe DOC
Production philosophy: Artigianale
Grapevine: 100% Nebbiolo
Vintage: 2022
Alcohol Content: 14,5%
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Winemaking and Maturation: Il mosto è messo a fermentare in macerazione con le bucce a temperatura controllata con frequenti rimontaggi. La macerazione dura circa una settimana. Affinamento in botti grandi (2500 l.) per un periodo di 24 mesi.
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"Roccolo dei Carpini" Colli Tortonesi DOC Rosso
Winery: I Carpini
Rare red wine from late-harvest grapes, made only in exceptional vintages. Plum, blackberry, jam, cocoa, spices, leather. Warm, mineral, persistent. Ideal with red meats, mushrooms, soups and cheese.
Price €32.00
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Gattinara DOCG Riserva
Winery: Il Chiosso
Price €47.00
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"Tice" Vino Rosso - Azienda Agricola Mirù
Winery: Azienda Agricola Mirù
Nebbiolo, Vespolina and Uva Rara blend. Ripe cherry, violet, spices. Soft, balanced, persistent. Great with roasts, game and earthy dishes.
Price €10.00
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"Falò d'Ottobre" Colli Tortonesi DOC Rosso
Winery: I Carpini
Handcrafted red wine from a few rows. Cherry, tamarind, pepper, leather, coffee, balsamic notes. Polished tannins, long and intense. Perfect with roasts, game birds, mushrooms and cheese.
Price €32.00
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Ghemme DOCG Vigna Carelle - Azienda Agricola Mirù
Winery: Azienda Agricola Mirù
100% Nebbiolo aged 36 months in large oak casks. Black cherry, violet, tobacco, spices. Elegant, structured, persistent. Perfect with roasts, game, aged cheeses.
Price €25.00
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"N50" Nebbiolo Colline Novaresi DOC - Azienda Agricola Mirù
Winery: Azienda Agricola Mirù
Pure Nebbiolo aged in oak. Black cherry, violet, tobacco, spices. Structured, elegant, slightly bitter finish. Ideal with roasts, braised meats, and ragù.
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