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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
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"Kiss Rosè" Vin Mousseux Méthode Charmat
Cave Vinicole : Cascina Lana
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Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
(5/5)
Produit évalué : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
(5/5)
Produit évalué : "Le Mie Abitudini" Méthode Champenoise Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
(5/5)
Produit évalué : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :
(5/5)
Produit évalué : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Blanc de Noirs" Pinot Nero Spumante Metodo Classico Brut Nature - Barbaterre
Pays/Région: Italie - Émilie-Romagne
Appelation: Emilia IGT
Philosophie de production: Biologica, Vignaioli Indipendenti
Grapevine: 100% Pinot Nero
Vintage: 2018
Degré d'alcool: 12,5%
Température de Service: 6°
Dosage: Brut Nature
Prise de Mousse: 42 mesi
Description
Jaune paille doré et brillant. Au nez se dégagent des arômes de pâtisserie, de fruits à pulpe jaune et d'agrumes. La gorgée est élégante et matière, avec une bulle très crémeuse. Grande acidité et nuances minérales en finale, intense et très persistante.
Sur le plan gastronomique, il est très polyvalent, mais il s'exprime mieux avec du poisson cru.
Pays/Région: Italie - Émilie-Romagne
Appelation: Emilia IGT
Philosophie de production: Biologica, Vignaioli Indipendenti
Grapevine: 100% Pinot Nero
Vintage: 2018
Degré d'alcool: 12,5%
Température de Service: 6°
Dosage: Brut Nature
Prise de Mousse: 42 mesi
Détails du produit
BAR-BDN16
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