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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
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"Kiss Rosè" Vin Mousseux Méthode Charmat
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"E' Orange" Vin Blanc Macéré 100cl
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Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
(5/5)
Produit évalué : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
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Produit évalué : "Le Mie Abitudini" Méthode Champenoise Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
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Produit évalué : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :
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Produit évalué : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Anorà" Chianti DOCG Riserva 2019 - Poggiosecco
Pays/Région: Italie - Toscane
Appelation: Chianti DOCG Riserva
Philosophie de production: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Sangiovese
Vintage: 2020
Degré d'alcool: 14%
Température de Service: 18°
Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in cemento con frequenti rimontaggi e delestage. Affinamento in cemento per circa 24 mesi.
Accords: Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Carni in umido, Agnello, Selvaggina
Pays/Région: Italie - Toscane
Appelation: Chianti DOCG Riserva
Philosophie de production: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Sangiovese
Vintage: 2020
Degré d'alcool: 14%
Température de Service: 18°
Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in cemento con frequenti rimontaggi e delestage. Affinamento in cemento per circa 24 mesi.
Accords: Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Carni in umido, Agnello, Selvaggina
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POG-CHI19
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"Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC
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Barbera raffiné issu de vignes de 1926. Fruits rouges, feuilles humides, mousse, terre, notes fumées. Chaleureux, minéral et persistant. Parfait avec gibier, potages, fromages affinés.
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"La Fine del Mondo" Barbera Riserva Colli Tortonesi DOC
Cave Vinicole : I Carpini
Barbera Riserva vendange tardive. Cerise, confiture, poivre, réglisse, cuir, balsamique. Généreux, enveloppant, persistant. Parfait avec gibier, rôtis, fromages affinés et champignons.
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