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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
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"Sè" Nascetta Langhe DOC
Pays/Région: Italie - Piémont
Appelation: Langhe DOC
Philosophie de production: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Lieviti Indigeni, Biodinamica
Grapevine: 100% Nascetta
Vintage: 2024
Degré d'alcool: 13,5%
Température de Service: 12°
Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea in botte grande di Allier. Non filtrato e non chiarificato.
Accords: Stuzzichini, Torte salate, Verdure, Frittura di pesce, Pesci al forno, Carni bianche
Description
Un bouquet de fleurs, de miel et d'herbes de montagne : telle est la carte de visite gustative de cette ancienne vigne indigène (peut-être la première, plantée dans les Langhe). En évoluant, il laisse émerger une agréable note minérale. Un excellent apéritif, à marier avec des poissons crus, des viandes blanches et des fromages frais.
Pays/Région: Italie - Piémont
Appelation: Langhe DOC
Philosophie de production: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Lieviti Indigeni, Biodinamica
Grapevine: 100% Nascetta
Vintage: 2024
Degré d'alcool: 13,5%
Température de Service: 12°
Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea in botte grande di Allier. Non filtrato e non chiarificato.
Accords: Stuzzichini, Torte salate, Verdure, Frittura di pesce, Pesci al forno, Carni bianche
Détails du produit
PC-SENASC.23
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