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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
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"Kiss Rosè" Vin Mousseux Méthode Charmat
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"E' Orange" Vin Blanc Macéré 100cl
Cave Vinicole : Poderi Cellario
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Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
(5/5)
Produit évalué : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
(5/5)
Produit évalué : "Le Mie Abitudini" Méthode Champenoise Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
(5/5)
Produit évalué : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :
(5/5)
Produit évalué : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"L'Equilibrista" Vino Bianco - Ucci Cantina Vinicola Urbana
Pays/Région: Italie - Piémont
Appelation: Vino Bianco
Philosophie de production: Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Timorasso
Vintage: 2021
Degré d'alcool: 14%
Température de Service: 12°
Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce per 2 giorni. Affinamento in barrique usate per circa 12 mesi. Non filtrato e non chiarificato.
Accords: Formaggi erborinati, Carni bianche, Zuppa di pesce, Verdure
Pays/Région: Italie - Piémont
Appelation: Vino Bianco
Philosophie de production: Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Timorasso
Vintage: 2021
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Température de Service: 12°
Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce per 2 giorni. Affinamento in barrique usate per circa 12 mesi. Non filtrato e non chiarificato.
Accords: Formaggi erborinati, Carni bianche, Zuppa di pesce, Verdure
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"TimOX" Timorasso Colli Tortonesi DOC - I Carpini
Cantina: I Carpini
Orange wine estremo da Timorasso macerato in anfora. Miele, mostarda, spezie, note balsamiche e salmastre. Caldo, sapido, intenso. Perfetto con zuppe, legumi, verdure e cucina vegetale.
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"Occhio di Sole" Malvasia Puglia IGP Bianco Macerato - Marco Ludovico
Cantina: Marco Ludovico
Orange wine da Malvasia in purezza, macerato sulle bucce, non filtrato e con meno di 50 mg/l di solfiti. Aromi dolci, bocca tannica e minerale. Vero, vivo e territoriale. Perfetto con formaggi erborinati, carni bianche, zuppe di pesce e verdure.
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Arneis Langhe DOC - Dario Ceste
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