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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Winery: I Carpini
Territorial Barbera from a mixed vineyard, aged in steel and bottle. Cherry, marasca, jam, spice, and balsamic. Fresh, savory, well-structured. Ideal with cured meats, legumes, hearty pastas, and fish stew.
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By Alessandra S. on 29 March 2023 :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Method Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Poggiosecco" Chianti DOCG - Poggiosecco
Country/Region: Italy - Tuscany
Designation: Chianti DOCG
Production philosophy: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Sangiovese
Vintage: 2022
Alcohol Content: 13,5%
Serving Temperature: 18°
Winemaking and Maturation: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in cemento con frequenti rimontaggi e delestage. Affinamento in cemento per circa 12 mesi.
Pairings: Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Primi di terra, Funghi, Legumi, Zuppe
Country/Region: Italy - Tuscany
Designation: Chianti DOCG
Production philosophy: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Sangiovese
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Alcohol Content: 13,5%
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POG-CHI20
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"Terre d'Ombra" Albarossa Piemonte DOC
Winery: I Carpini
Deep, enveloping red from Albarossa grapes. Red fruits, blackberry, spice, cocoa, and leather. Warm, structured, and persistent. Ideal with cured meats, game, legumes, braised meats, and dark chocolate.
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"Tice" Vino Rosso - Azienda Agricola Mirù
Winery: Azienda Agricola Mirù
Nebbiolo, Vespolina and Uva Rara blend. Ripe cherry, violet, spices. Soft, balanced, persistent. Great with roasts, game and earthy dishes.
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Nebbiolo d'Alba DOC
Winery: Bosco Pierangelo
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