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Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
Cave Vinicole : Cascina Lana
Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :



Rubis intense aux reflets grenat. Le nez s'exprime sur des notes de cerise, de prune et de cerise noire, des notes de violette et des pointes de poivre noir et de tabac. La bouche est ample et structurée; les tanins sont bien équilibrés et la persistance est excellente.
Excellent en association avec des viandes rouges, notamment rôties, il se marie également très bien avec le gibier, les fromages affinés et les plats légèrement épicés.
Cave Vinicole : La Piotta
Cave Vinicole : Bosco Pierangelo
Cave Vinicole : Il Chiosso
Cave Vinicole : Podere Ruggeri Corsini
Cave Vinicole : I Carpini
Rouge intense et envoûtant à base d’Albarossa. Fruits rouges, mûre, épices, cacao, cuir. Chaleureux, structuré, persistant. Parfait avec charcuteries, gibier, légumineuses, viandes mijotées et chocolat noir.
Cave Vinicole : Terra Argillosa
Cave Vinicole : Reverdito
Cave Vinicole : Masone Mannu
Cave Vinicole : Madrevite
Cave Vinicole : Il Chiosso
Cave Vinicole : Montenigo
Cave Vinicole : Azienda Agricola Mirù
Uva Rara vinifiée en cuve. Fruits rouges frais, souplesse, équilibre et persistance. Idéal avec viandes blanches, charcuteries, fromages et légumes.
Cave Vinicole : Le Masciare
Cave Vinicole : Reverdito