Serving Temperature

•  12° (1)
•  18° (21)
•  20° (6)

Grapevine

•  30% Aragonez, 35% Touriga Nacional, 25% Syrah e 10% Alicante Bouschet (1)
•  51% Cabernet Franc, 49% Merlot (1)
•  55% Corvina, 30% Rondinella, 15% Molinara (5)
•  60% Barbera, 30% Freisa, 10% Bonarda (2)
•  60% Nero dAvola e 40% Frappato (1)
•  65% Aglianico, 30% Merlot, 5% Syrah (1)
•  70% Touriga National, 30% Altri vitigni autoctoni (1)
•  75% Syrah, 25% Alicante Bouschet (1)
•  80% Nero d'Avola, 20% Syrah (1)
•  90% Nebbiolo, 10% Vespolina (1)
•  95% Nebbiolo, 5% Vespolina (1)
•  100% Aglianico (3)
•  100% Albarossa (2)
•  100% Aragonez (1)
•  100% Avanà (1)
•  100% Barbera (21)
•  100% Becuet (1)
•  100% Bonarda (1)
•  100% Bovale Sardo (1)
•  100% Cabernet Franc (1)
•  100% Cabernet Sauvignon (3)
•  100% Cannonau (1)
•  100% Croatina (1)
•  100% Dolcetto (4)
•  100% Freisa (2)
•  100% Gamay del Trasimeno (Grenache) (2)
•  100% Grignolino (2)
•  100% Lagrein (1)
•  100% Malvasia Moscata (1)
•  100% Merlot (5)
•  100% Montepulciano (3)
•  100% Nebbiolo (28)
•  100% Negroamaro (2)
•  100% Nero d'Avola (1)
•  100% Pelaverga (1)
•  100% Petit Verdot (1)
•  100% Pinot Nero (9)
•  100% Primitivo (3)
•  100% Sangiovese (6)
•  100% Slarina (1)
•  100% Susumaniello (1)
•  100% Syrah (3)
•  100% Touriga Nacional (1)
•  100% Vespolina (1)
•  Avanà e Becuet (1)
•  Barbera e Cabernet Sauvignon (1)
•  Blend di 15 vitigni autoctoni (1)
•  Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenere e Merlot (1)
•  Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Ancellotta, Negrara, Vivarella,Croatina (1)
•  Dolcetto e Doux d'Henry (1)
•  Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot (1)
•  Nebbiolo, Vespolina, Uva Rara (1)
•  Ruchè (2)
•  Sangiovese, Cabernet, Merlot (2)
•  Touriga-Franca, Tinta-Barroca, Tinta-Roriz, Touriga Nacional, Sousao (1)
•  Uve autoctone a bacca rossa (3)
•  Vitigni autoctoni a bacca rossa (1)

Alcohol Content

•  12,5% (1)
•  13,5% (2)
•  14% (8)
•  14,5% (17)

Pairings

•  Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Arrosti, Selvaggina da piuma, Primi di terra (1)
•  Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Primi di terra, Funghi, Carni in umido (1)
•  Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Salumi, Arrosti, Selvaggina da piuma (1)
•  Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Carni in umido, Agnello (1)
•  Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Carni in umido, Agnello, Funghi (1)
•  Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Carni in umido, Agnello, Selvaggina (2)
•  Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina (13)
•  Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina, Agnello (3)
•  Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina, Grigliata di carne (1)
•  Carni rosse, Salumi, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina da piuma (1)
•  Formaggi stagionati, Arrosti, Brasati, Selvaggina (1)
•  Formaggi stagionati, Carni rosse, Arrosti, Grigliata di carne, Pasta ripiena (1)
•  Formaggi stagionati, Salumi, Arrosti, Carni in umido, Selvaggina da piuma (1)