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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Winery: I Carpini
Territorial Barbera from a mixed vineyard, aged in steel and bottle. Cherry, marasca, jam, spice, and balsamic. Fresh, savory, well-structured. Ideal with cured meats, legumes, hearty pastas, and fish stew.
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Last reviews
By Alessandra S. on 29 March 2023 :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Method Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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Nebbiolo d'Alba DOC
Country/Region: Italy - Piedmont
Designation: Nebbiolo d'Alba DOC
Production philosophy: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Nebbiolo
Vintage: 2020
Alcohol Content: 14%
Serving Temperature: 18°
Winemaking and Maturation: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce per 15 giorni. Affinamento in acciaio per 12 mesi.
Pairings: Formaggi stagionati, Salumi, Arrosti, Carni in umido, Selvaggina da piuma
Description
Light ruby colour. Its bouquet is delicate but intense, with notes of flowers, red fruit and spices. The taste is elegant, well balanced, with pleasant tannins. This wine is perfectly suited for pairing with red and white meats, sliced meats and mature cheeses, but is equally suitable for accompanying first courses with earthy ingredients.
Country/Region: Italy - Piedmont
Designation: Nebbiolo d'Alba DOC
Production philosophy: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Nebbiolo
Vintage: 2020
Alcohol Content: 14%
Serving Temperature: 18°
Winemaking and Maturation: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce per 15 giorni. Affinamento in acciaio per 12 mesi.
Pairings: Formaggi stagionati, Salumi, Arrosti, Carni in umido, Selvaggina da piuma
Product Details
BP-NEBA20
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