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Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
Cave Vinicole : Cascina Lana
Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :



Intense et ample, fruité et floral, le riche Arneis du Roero intègre sa sapidité à des notes de pomme et de noisette, de banane et de camomille, prolongeant sa belle persistance aromatique. Il se marie bien avec des plats légers (légumes, poissons et viandes blanches, entrées de pâtes longues) mais aussi avec des charcuteries assaisonnées.
Cave Vinicole : Podere Ruggeri Corsini
Cave Vinicole : Antonio Lopes Ribeiro
Cave Vinicole : Bosco Pierangelo
Cave Vinicole : Zanotelli
Cave Vinicole : Poderi Cellario
Cave Vinicole : La Zerba
Gavi bio de vieilles vignes. Criomaceré, intense et minéral. Anis, pamplemousse rose, poire. Parfait avec cru et poisson.
Cave Vinicole : Casa De Mouraz
Cave Vinicole : La Piotta
Cave Vinicole : Zanotelli
Cave Vinicole : Fontecuore
Cave Vinicole : Orzan
Deux heures de macération sur lies pendant 8 mois. Jaune paille aux reflets verdâtres. Notes végétales de poivre, feuille de tomate et herbes aromatiques. En bouche, il y a une acidité marquée et une excellente saveur. Finale sapide et citronnée.
Cave Vinicole : Orzan
Cave Vinicole : Poderi Cellario
Cave Vinicole : Le Masciare