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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Winery: I Carpini
Territorial Barbera from a mixed vineyard, aged in steel and bottle. Cherry, marasca, jam, spice, and balsamic. Fresh, savory, well-structured. Ideal with cured meats, legumes, hearty pastas, and fish stew.
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By Alessandra S. on 29 March 2023 :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Method Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"L'Equilibrista" Vino Bianco 2017 - Ucci Cantina Vinicola Urbana
Country/Region: Italy - Piedmont
Designation: Vino Bianco
Production philosophy: Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Timorasso
Vintage: 2017
Alcohol Content: 16%
Serving Temperature: 12°
Winemaking and Maturation: Fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce per 3 giorni. Affinamento in acciaio per circa 6 mesi. Non filtrato e non chiarificato.
Pairings: Formaggi erborinati, Carni bianche, Zuppa di pesce, Verdure
Country/Region: Italy - Piedmont
Designation: Vino Bianco
Production philosophy: Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Timorasso
Vintage: 2017
Alcohol Content: 16%
Serving Temperature: 12°
Winemaking and Maturation: Fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce per 3 giorni. Affinamento in acciaio per circa 6 mesi. Non filtrato e non chiarificato.
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"Schietto" Vino Bianco - Petrini
Cantina: Petrini
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"Brezza d'Estate" Timorasso Riserva Colli Tortonesi DOC - I Carpini
Cantina: I Carpini
Timorasso Riserva elegante e profondo, affinato almeno 5 anni. Note esotiche, gesso, grafite e pasticceria fine. Caldo, minerale e persistente. Ideale con carni bianche, tartufo, coniglio e primi di mare.
Prezzo 42,00 €
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Prezzo 20,00 €
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"TimOX" Timorasso Colli Tortonesi DOC - I Carpini
Cantina: I Carpini
Orange wine estremo da Timorasso macerato in anfora. Miele, mostarda, spezie, note balsamiche e salmastre. Caldo, sapido, intenso. Perfetto con zuppe, legumi, verdure e cucina vegetale.
Prezzo 28,00 €
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Prezzo 12,00 €
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