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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC

Cave Vinicole : I Carpini

Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.

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Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :

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    Santa Clelia
    Pays/Région: Italie - Piémont
    Appelation: Erbaluce di Caluso DOCG
    Philosophie de production: Biologica, Artigianale
    Grapevine: 100% Erbaluce di Caluso
    Vintage: 2023
    Degré d'alcool: 13%
    Température de Service: 12°
    Vinification et Maturation: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio e in bottiglia.
    Accords: Carni bianche, Formaggi freschi, Crostacei, Pesce al forno, Verdure, Insalate, Primi di mare
    Appelation Erbaluce di Caluso DOCG
    Philosophie de production Biologica, Artigianale
    13,00 €
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    Pays/Région: Italie - Piémont
    Appelation: Erbaluce di Caluso DOCG
    Philosophie de production: Biologica, Artigianale
    Grapevine: 100% Erbaluce di Caluso
    Vintage: 2023
    Degré d'alcool: 13%
    Température de Service: 12°
    Vinification et Maturation: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio e in bottiglia.
    Accords: Carni bianche, Formaggi freschi, Crostacei, Pesce al forno, Verdure, Insalate, Primi di mare
    Détails du produit
    SC-YPA22
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     Notes et avis clients
     (5/5)  - 1 note(s) - 1 avis
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     Avis
    Par le 01 Mai 2020 ("Ypa" Erbaluce di Caluso DOCG - Santa Clelia) :
    (5/5) 

    Erbaluce notevole!

    Avevo già provato alcuni Erbaluce, ma questo mi ha davvero colpito!

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