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Winery: I Carpini
Territorial Barbera from a mixed vineyard, aged in steel and bottle. Cherry, marasca, jam, spice, and balsamic. Fresh, savory, well-structured. Ideal with cured meats, legumes, hearty pastas, and fish stew.
By Alessandra S. on 29 March 2023 :
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
By Piera F. on 29 July 2020 :


Two hours of maceration on the lees for 8 months. Straw yellow with greenish reflections. Vegetable hints of pepper, tomato leaf and aromatic herbs. In the mouth there is a marked acidity and excellent flavor. Sapid and citrusy finish.

Weinkellerei: Casa De Mouraz
Weinkellerei: Marco Ludovico
Orange Wine aus 100 % Malvasia, mazeriert, unfiltriert, unter 50 mg/l Schwefel. Süße Nase, tanninhaltig und mineralisch am Gaumen. Ehrlich und lebendig. Ideal zu Blauschimmelkäse, Geflügel, Fischsuppe und Gemüse.
Weinkellerei: Dario Ceste
Bio-Arneis im Stahltank ausgebaut. Fruchtig, kräutrig, trocken und salzig. Ideal zu Vorspeisen, Frischkäse und gedämpftem Fisch.
Weinkellerei: Dario Ceste
Bio-Arneis aus der Roero DOCG. Frisch, salzig, strukturiert mit fruchtigen und kräuterigen Noten. Ideal zu Vorspeisen, gedämpftem Fisch und Frischkäse.
Weinkellerei: Bagolar
Weinkellerei: Madrevite
Weinkellerei: I Carpini
Eleganter Timorasso Riserva mit mindestens 5 Jahren Reife. Exotische Früchte, Kreide, Graphit, feines Gebäck. Warm, mineralisch, langanhaltend. Ideal zu Geflügel, Trüffel, Kaninchen und Meeresfrüchte-Pasta.
Weinkellerei: Ucci Cantina Vinicola Urbana
Weinkellerei: Le Masciare
Weinkellerei: La Zerba
Bio-Gavi aus alten Reben. Kaltmazeriert, intensiv, mineralisch. Anis, rosa Grapefruit, Birne. Perfekt zu Rohfleisch und Fisch.
Weinkellerei: La Zerba
Natürlicher Weißwein aus Cortese-Trauben. Frisch, lebendig und salzig. Gewidmet dem legendären Banditen Sante Pollastri.