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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Weinkellerei: I Carpini
Barbera mit regionalem Charakter aus gemischtem Weinberg, im Stahl und in der Flasche gereift. Kirsche, Sauerkirsche, Konfitüre, Gewürze, balsamisch. Frisch, salzig, gut strukturiert. Ideal zu Wurstwaren, Hülsenfrüchten, Pasta und Fischsuppe.
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"Kiss Rosè" Schaumwein Charmat Methode
Weinkellerei: Cascina Lana
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By Alessandra S. on :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Methode Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Funtana Manna" Vermentino Isola dei Nuraghi IGT - Masone Mannu
Land/Region: Italien - Sardinien
Prädikat: Isola dei Nuraghi IGT
Philosophie der Produktion: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Weintraube: 100% Vermentino
Weinlese: 2021
Alkoholgehalt: 13,5%
Serviertemperatur: 12°
Weinbereitung und Reifung: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Affinamento in acciaio con frequenti batonnage per almeno 5 mesi.
Paarungen: Antipasti di pesce, Frittura di pesce, Primi di pesce, Torte salate, Uova
Land/Region: Italien - Sardinien
Prädikat: Isola dei Nuraghi IGT
Philosophie der Produktion: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Weintraube: 100% Vermentino
Weinlese: 2021
Alkoholgehalt: 13,5%
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Weinbereitung und Reifung: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Affinamento in acciaio con frequenti batonnage per almeno 5 mesi.
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"aX" Sauvignon Collio DOC - Orzan
Weinkellerei: Orzan
Zwei Stunden Mazeration auf der Hefe für 8 Monate. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Pflanzliche Noten von Pfeffer, Tomatenblatt und aromatischen Kräutern. Im Mund gibt es eine ausgeprägte Säure und einen ausgezeichneten Geschmack. Saftiger und zitrusartiger Abgang.
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"È Bianco" Weißwein 100cl
Weinkellerei: Poderi Cellario
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Weinkellerei: Bagolar
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Weinkellerei: La Zerba
Bio-Gavi DOCG aus Cortese. Frisch, harmonisch, mineralisch. Ideal zu Frischkäse, Geflügel und Fischgerichten.
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Weinkellerei: Ucci Cantina Vinicola Urbana
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Weinkellerei: Orzan
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"TimOX" Timorasso Colli Tortonesi DOC
Weinkellerei: I Carpini
Extremer Orange Wine aus in Amphoren mazeriertem Timorasso. Honig, Mostarda, Gewürze, balsamische und salzige Noten. Warm, salzig, intensiv. Ideal zu Suppen, Hülsenfrüchten, Gemüse und pflanzlicher Küche.
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