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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Bodega de Vino: I Carpini
Barbera territorial de viña mixta, afinado en acero y botella. Cereza, guinda, mermelada, especias y notas balsámicas. Fresco, sabroso y con buena estructura. Ideal con embutidos, legumbres, pastas contundentes y sopa de pescado.
Precio 16,00 €
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"Kiss Rosè" Vino Espumoso Método Charmat
Bodega de Vino: Cascina Lana
Precio 14,00 €
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Precio 9,50 €
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Últimas opiniones
Por Alessandra S. el 29 Marzo 2023 :
(5/5)
Nominal del producto : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
(5/5)
Nominal del producto : "Le Mie Abitudini" Método Champenoise Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
(5/5)
Nominal del producto : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
(5/5)
Nominal del producto : Moscato d'Asti DOCG Molto molto buono!
Por Piera F. el 29 Jul. 2020 :
(5/5)
Nominal del producto : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"TimOX" Timorasso Colli Tortonesi DOC
Orange wine extremo de Timorasso macerado en ánfora. Miel, mostarda, especias, notas balsámicas y salinas. Cálido, sabroso, intenso. Ideal con sopas, legumbres, verduras y cocina vegetal.
País/Región: Italia - Piamonte
Denominación: Colli Tortonesi DOC
Filosofía de producción: Biologica, Biodinamica, Vignaioli Indipendenti, Lieviti Indigeni
Vid: 100% Timorasso
Vintage: 2021
Grado Alcohólico: 13,5%
Temperatura de Servicio: 14°
Vinificación y Maduración: Macerazione sulle bucce per 15 giorni, fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Maturazione in Clayver di Ceramica per 12 mesi sulle fecce nobili.
Maridaje: Zuppe, Verdure, Legumi, Tempura, Zuppa di pesce, Funghi, Minestre
Descripción
TimÓX – Timorasso Colli Tortonesi DOC
Un vino orange extremo y vivo, fruto de la maceración en ánfora y de la potencia natural del Timorasso
Intuición, espera y pureza
TimÓX se elabora con uvas Timorasso maceradas en ánforas de cerámica, con sombrero estático alto y permanente. Solo se seleccionan las mejores uvas a mano, y el vino se deja en depósitos abiertos con flor, hasta el embotellado. Sin intervención. Solo tiempo y gravedad.
Un vino vibrante y extremo
Color dorado intenso, ligeramente turbio, con tonos naranjas al envejecer. Aromas de miel, fruta confitada, mostarda, especias, notas balsámicas, mineralidad y salinidad.
Boca cálida y persistente
En boca es cálido, suave y salino, con larga persistencia. Un vino que evoluciona y emociona.
Maridajes recomendados
Ideal con guisos, legumbres, verduras a la parrilla, setas, sopas, tempura y sopa de pescado.
País/Región: Italia - Piamonte
Denominación: Colli Tortonesi DOC
Filosofía de producción: Biologica, Biodinamica, Vignaioli Indipendenti, Lieviti Indigeni
Vid: 100% Timorasso
Vintage: 2021
Grado Alcohólico: 13,5%
Temperatura de Servicio: 14°
Vinificación y Maduración: Macerazione sulle bucce per 15 giorni, fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Maturazione in Clayver di Ceramica per 12 mesi sulle fecce nobili.
Maridaje: Zuppe, Verdure, Legumi, Tempura, Zuppa di pesce, Funghi, Minestre
Detalles del producto
CAR-TIMOX
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Timorasso Riserva raffiné, élevé pendant au moins 5 ans. Fruits exotiques, craie, graphite, pâtisserie fine. Chaleureux, minéral, persistant. Parfait avec viandes blanches, truffe, lapin et pâtes de la mer.
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Bodega de Vino: Masone Mannu
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"Rugiada del Mattino" Timorasso Colli Tortonesi DOC
Bodega de Vino: I Carpini
Timorasso elegante y mineral, de una viña plantada a inicios de los 2000 y dedicada a Eleonora. Fruta amarilla, notas salinas, buena persistencia. Ideal con carpaccios, legumbres, fritura de pescado, ternera con atún y bagna cauda.
Precio 16,00 €
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Opiniones
Orange wine extremo de Timorasso macerado en ánfora. Miel, mostarda, especias, notas balsámicas y salinas. Cálido, sabroso, intenso. Ideal con sopas, legumbres, verduras y cocina vegetal.