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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Bodega de Vino: I Carpini
Barbera territorial de viña mixta, afinado en acero y botella. Cereza, guinda, mermelada, especias y notas balsámicas. Fresco, sabroso y con buena estructura. Ideal con embutidos, legumbres, pastas contundentes y sopa de pescado.
Precio 16,00 €
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Precio 9,50 €
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"Kiss Rosè" Vino Espumoso Método Charmat
Bodega de Vino: Cascina Lana
Precio 14,00 €
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"È Orange" Vino Blanco Macerado 100cl
Bodega de Vino: Poderi Cellario
Precio 13,00 €
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Últimas opiniones
Por Alessandra S. el 29 Marzo 2023 :
(5/5)
Nominal del producto : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
(5/5)
Nominal del producto : "Le Mie Abitudini" Método Champenoise Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
(5/5)
Nominal del producto : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
(5/5)
Nominal del producto : Moscato d'Asti DOCG Molto molto buono!
Por Piera F. el 29 Jul. 2020 :
(5/5)
Nominal del producto : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"TimOX" Timorasso Colli Tortonesi DOC
Orange wine extremo de Timorasso macerado en ánfora. Miel, mostarda, especias, notas balsámicas y salinas. Cálido, sabroso, intenso. Ideal con sopas, legumbres, verduras y cocina vegetal.
País/Región: Italia - Piamonte
Denominación: Colli Tortonesi DOC
Filosofía de producción: Biologica, Biodinamica, Vignaioli Indipendenti, Lieviti Indigeni
Vid: 100% Timorasso
Vintage: 2025
Grado Alcohólico: 13,5%
Temperatura de Servicio: 14°
Vinificación y Maduración: Macerazione sulle bucce per 15 giorni, fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Maturazione in Clayver di Ceramica per 12 mesi sulle fecce nobili.
Maridaje: Zuppe, Verdure, Legumi, Tempura, Zuppa di pesce, Funghi, Minestre
Descripción
TimÓX – Timorasso Colli Tortonesi DOC
Un vino orange extremo y vivo, fruto de la maceración en ánfora y de la potencia natural del Timorasso
Intuición, espera y pureza
TimÓX se elabora con uvas Timorasso maceradas en ánforas de cerámica, con sombrero estático alto y permanente. Solo se seleccionan las mejores uvas a mano, y el vino se deja en depósitos abiertos con flor, hasta el embotellado. Sin intervención. Solo tiempo y gravedad.
Un vino vibrante y extremo
Color dorado intenso, ligeramente turbio, con tonos naranjas al envejecer. Aromas de miel, fruta confitada, mostarda, especias, notas balsámicas, mineralidad y salinidad.
Boca cálida y persistente
En boca es cálido, suave y salino, con larga persistencia. Un vino que evoluciona y emociona.
Maridajes recomendados
Ideal con guisos, legumbres, verduras a la parrilla, setas, sopas, tempura y sopa de pescado.
País/Región: Italia - Piamonte
Denominación: Colli Tortonesi DOC
Filosofía de producción: Biologica, Biodinamica, Vignaioli Indipendenti, Lieviti Indigeni
Vid: 100% Timorasso
Vintage: 2025
Grado Alcohólico: 13,5%
Temperatura de Servicio: 14°
Vinificación y Maduración: Macerazione sulle bucce per 15 giorni, fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Maturazione in Clayver di Ceramica per 12 mesi sulle fecce nobili.
Maridaje: Zuppe, Verdure, Legumi, Tempura, Zuppa di pesce, Funghi, Minestre
Detalles del producto
CAR-TIMOX
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"Occhio di Sole" Malvasia Puglia IGP Orange Wine - Marco Ludovico
Winery: Marco Ludovico
Orange wine from 100% Malvasia, skin-contact, unfiltered, with less than 50 mg/l of sulfites. Sweet on the nose, tannic and mineral on the palate. Vibrant and true to its land. Great with blue cheese, white meats, fish soup, and vegetables.
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"Brezza d'Estate" Timorasso Riserva Colli Tortonesi DOC
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"Rugiada del Mattino" Timorasso Colli Tortonesi DOC
Winery: I Carpini
Elegant, mineral Timorasso from a vineyard planted in the early 2000s and dedicated to Eleonora. Yellow fruits, saline notes, long finish. Ideal with carpaccio, legumes, fried seafood, veal with tuna sauce, and bagna cauda.
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"Val di MieÇ" Ribolla Gialla Collio DOC - Orzan
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Fresh, aromatic Ribolla Gialla, steel-fermented and bottle-aged. Wisteria, apple, peach, and fine spices. Crisp acidity and a dry, clean finish. Perfect with seafood starters, salads, grilled fish, and spiced dishes.
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Opiniones
Orange wine extremo de Timorasso macerado en ánfora. Miel, mostarda, especias, notas balsámicas y salinas. Cálido, sabroso, intenso. Ideal con sopas, legumbres, verduras y cocina vegetal.