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Winery: I Carpini
Territorial Barbera from a mixed vineyard, aged in steel and bottle. Cherry, marasca, jam, spice, and balsamic. Fresh, savory, well-structured. Ideal with cured meats, legumes, hearty pastas, and fish stew.
By Alessandra S. on 29 March 2023 :
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
By Piera F. on 29 July 2020 :



Cantina: I Carpini
Vino rosso artigianale da pochi filari. Ciliegia, tamarindo, pepe, cuoio, caffè, balsamico. Tannini levigati, lungo e intenso. Perfetto con arrosti, selvaggina, funghi e formaggi.
Cantina: Marco Ludovico
Fresco, fine, sorprendentemente minerale: questo Primitivo naturale, non filtrato e povero di solfiti (solo 40 mg/l), nasce nella Terra delle Gravine. Un rosso elegante e vibrante, che racconta la Puglia più autentica con ogni sorso. Ideale con carni rosse, arrosti e piatti intensi.
Cantina: I Carpini
Barbera elegante da vigna storica del 1926. Frutti rossi, foglie bagnate, muschio, terra e note fumé. Caldo, minerale e longevo. Perfetto con arrosti, selvaggina, zuppe e formaggi stagionati.
Cantina: Azienda Agricola Mirù
Nebbiolo in purezza affinato in legno. Amarena, violetta, tabacco e spezie. Strutturato, elegante, finale lievemente amaro. Perfetto con arrosti, umidi e ragù.
Cantina: Dario Ceste
Nebbiolo biologico da selezione, affinato in botte. Granato intenso, elegante, secco e persistente. Perfetto con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
SUCCO D'UVA!
Fantastica! barbera gradevolissima che sa di genuino, sembra davvero di bere succo d'uva!