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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Winery: I Carpini
Territorial Barbera from a mixed vineyard, aged in steel and bottle. Cherry, marasca, jam, spice, and balsamic. Fresh, savory, well-structured. Ideal with cured meats, legumes, hearty pastas, and fish stew.
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By Alessandra S. on 29 March 2023 :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Method Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Amphora" Vinho Tinto Regional Alentejano
Country/Region: Portugal - Alentejo
Designation: Vinho Regional Alentejano
Production philosophy: Biologica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 30% Aragonez, 35% Touriga Nacional, 25% Syrah e 10% Alicante Bouschet
Vintage: 2020
Alcohol Content: 14%
Serving Temperature: 18°
Winemaking and Maturation: Fermentazione spontanea in anfora dove rimane per 8 mesi dopo la fermentazione alcolica. Segue un affinamento in antiche botti di quercia francese fino allimbottigliamento.
Pairings: Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Primi di terra, Funghi, Legumi, Zuppe
Country/Region: Portugal - Alentejo
Designation: Vinho Regional Alentejano
Production philosophy: Biologica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 30% Aragonez, 35% Touriga Nacional, 25% Syrah e 10% Alicante Bouschet
Vintage: 2020
Alcohol Content: 14%
Serving Temperature: 18°
Winemaking and Maturation: Fermentazione spontanea in anfora dove rimane per 8 mesi dopo la fermentazione alcolica. Segue un affinamento in antiche botti di quercia francese fino allimbottigliamento.
Pairings: Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Primi di terra, Funghi, Legumi, Zuppe
Product Details
HDL-AMPH
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"Alladio" Nebbiolo Langhe DOC
Winery: Bera
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"Davì" Dolcetto d'Alba DOC - Giribaldi
Winery: Giribaldi
Organic Dolcetto with no added sulphites. Intense color, ripe fruit, smooth and natural. Great with cold cuts, fresh cheeses and earthy pasta dishes.
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"N47" Uva Rara Colline Novaresi DOC - Azienda Agricola Mirù
Winery: Azienda Agricola Mirù
Pure Uva Rara vinified in steel. Fresh red fruit, softness, balance and persistence. Perfect with white meats, cold cuts, cheese and vegetables.
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Barolo DOCG Mosconi 2017
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Ghemme DOCG - Azienda Agricola Mirù
Winery: Azienda Agricola Mirù
Ghemme aged 34 months. Black cherry, violet, tobacco, spices. Structured, elegant, slightly bitter finish. Perfect with roasts, game, aged cheeses.
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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Winery: I Carpini
Territorial Barbera from a mixed vineyard, aged in steel and bottle. Cherry, marasca, jam, spice, and balsamic. Fresh, savory, well-structured. Ideal with cured meats, legumes, hearty pastas, and fish stew.
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