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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
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"Kiss Rosè" Vin Mousseux Méthode Charmat
Cave Vinicole : Cascina Lana
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"E' Orange" Vin Blanc Macéré 100cl
Cave Vinicole : Poderi Cellario
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Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
(5/5)
Produit évalué : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
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Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
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Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :
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Produit évalué : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Niros" Terre Siciliane IGT Rosso
Pays/Région: Italie - Sicile
Appelation: Terre Siciliane IGT
Philosophie de production: Artigianale, Lieviti Indigeni, Non Filtrato
Grapevine: 80% Nero d'Avola, 20% Syrah
Vintage: 2020
Degré d'alcool: 14%
Température de Service: 18°
Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce per 10 giorni. Affinamento in acciaio per 8 mesi. Non filtrato, non chiarificato e senza solfiti aggiunti.
Accords: Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Carni in umido, Agnello, Funghi
Pays/Région: Italie - Sicile
Appelation: Terre Siciliane IGT
Philosophie de production: Artigianale, Lieviti Indigeni, Non Filtrato
Grapevine: 80% Nero d'Avola, 20% Syrah
Vintage: 2020
Degré d'alcool: 14%
Température de Service: 18°
Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce per 10 giorni. Affinamento in acciaio per 8 mesi. Non filtrato, non chiarificato e senza solfiti aggiunti.
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AV-NIROS20
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"Terre d'Ombra" Albarossa Piemonte DOC
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Rouge intense et envoûtant à base d’Albarossa. Fruits rouges, mûre, épices, cacao, cuir. Chaleureux, structuré, persistant. Parfait avec charcuteries, gibier, légumineuses, viandes mijotées et chocolat noir.
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Nebbiolo bio élevé en grands fûts. Robe grenat, nez élégant, bouche sèche et tannique. Parfait avec rôtis, viandes rouges et gibier.
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"Roccolo dei Carpini" Colli Tortonesi DOC Rosso
Cave Vinicole : I Carpini
Rouge rare de vendange tardive, uniquement en millésimes exceptionnels. Prune, mûre, confiture, cacao, épices, cuir. Chaleureux, minéral, persistant. Parfait avec viandes rouges, champignons, fromages et soupes.
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