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Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
Cave Vinicole : Cascina Lana
Cave Vinicole : Poderi Cellario
Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :



Cave Vinicole : Azienda Agricola Mirù
Ghemme élevé 34 mois. Griotte, violette, tabac, épices. Structuré, élégant, finale légèrement amère. Parfait avec gibier, rôtis, fromages affinés.
Cave Vinicole : I Carpini
Vin rouge artisanal issu de quelques rangs. Cerise, tamarin, poivre, cuir, café, balsamique. Tanins soyeux, long et intense. Parfait avec rôtis, gibier, champignons et fromages.
Cave Vinicole : Herdade Dos Lagos
Cave Vinicole : Bera
Cave Vinicole : Poggiosecco
Cave Vinicole : Madrevite
Cave Vinicole : Dario Ceste
Nebbiolo bio de sélection, élevé en fût. Grenat profond, élégant, sec et persistant. Parfait avec gibier, rôtis et fromages affinés.
Cave Vinicole : Marco Ludovico
Frais, élégant, étonnamment minéral : ce Primitivo naturel, non filtré et très pauvre en sulfites (seulement 40 mg/l), est né au cœur de la Terra delle Gravine. Un rouge vibrant qui incarne l’âme authentique des Pouilles. Idéal avec viandes rouges, rôtis et plats intenses.
Cave Vinicole : Bera
Cave Vinicole : Asta
Cave Vinicole : Reverdito
Cave Vinicole : Petrini
Cave Vinicole : Azienda Agricola Mirù
Nebbiolo pur élevé en fût. Amarena, violette, tabac, épices. Structuré, élégant, finale légèrement amère. Parfait avec rôtis, plats mijotés et ragù.
Cave Vinicole : Masone Mannu