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Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
Cave Vinicole : Cascina Lana
Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :



Cave Vinicole : Terra Argillosa
Cave Vinicole : Zanotelli
Cave Vinicole : Montenigo
Cave Vinicole : Petrini
Cave Vinicole : Podere Ruggeri Corsini
Cave Vinicole : Masone Mannu
Cave Vinicole : Fontecuore
Cave Vinicole : Orzan
Cave Vinicole : Orzan
Deux heures de macération sur lies pendant 8 mois. Jaune paille aux reflets verdâtres. Notes végétales de poivre, feuille de tomate et herbes aromatiques. En bouche, il y a une acidité marquée et une excellente saveur. Finale sapide et citronnée.
Cave Vinicole : La Zerba
Gavi bio vinifié en amphore avec macération sur peaux. Doré, intense, profond et ancré dans le terroir. Idéal avec sushi, poisson cru et fromages frais.
Cave Vinicole : Orzan
Cave Vinicole : Marchisio
Cave Vinicole : Zanotelli
Cave Vinicole : I Carpini
Timorasso élégant et minéral issu d’une vigne plantée au début des années 2000 et dédiée à Eleonora. Fruits jaunes, notes salines, belle longueur. Parfait avec carpaccios, légumineuses, fritures de poisson, veau au thon et bagna cauda.
Cave Vinicole : Asta
Cave Vinicole : Herdade Dos Lagos