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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
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"Kiss Rosè" Vin Mousseux Méthode Charmat
Cave Vinicole : Cascina Lana
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Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
(5/5)
Produit évalué : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
(5/5)
Produit évalué : "Le Mie Abitudini" Méthode Champenoise Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
(5/5)
Produit évalué : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :
(5/5)
Produit évalué : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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Falanghina Irpinia DOC - Le Masciare
Pays/Région: Italie - Campanie
Appelation: Irpinia DOC
Philosophie de production: Biologica, Artigianale
Grapevine: 100% Falanghina
Vintage: 2023
Degré d'alcool: 14,5%
Température de Service: 12°
Vinification et Maturation: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per circa 15 giorni. Affinamento in acciaio per almeno 12 mesi.
Accords: Formaggi freschi, Carni bianche, Grigliata di pesce, Crostacei
Description
Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez présente un bouquet caractérisé par des arômes intenses et persistants, avec des notes florales et de maquis méditerranéen. En bouche, il est sec, avec une bonne acidité et une sapidité en parfaite harmonie avec la douceur. Excellent en apéritif et avec des plats de poisson et de fruits de mer, également dans les salades, les viandes blanches et les fromages frais.
Pays/Région: Italie - Campanie
Appelation: Irpinia DOC
Philosophie de production: Biologica, Artigianale
Grapevine: 100% Falanghina
Vintage: 2023
Degré d'alcool: 14,5%
Température de Service: 12°
Vinification et Maturation: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per circa 15 giorni. Affinamento in acciaio per almeno 12 mesi.
Accords: Formaggi freschi, Carni bianche, Grigliata di pesce, Crostacei
Détails du produit
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Cave Vinicole : I Carpini
Timorasso élégant et minéral issu d’une vigne plantée au début des années 2000 et dédiée à Eleonora. Fruits jaunes, notes salines, belle longueur. Parfait avec carpaccios, légumineuses, fritures de poisson, veau au thon et bagna cauda.
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"Brezza d'Estate" Timorasso Riserva Colli Tortonesi DOC
Cave Vinicole : I Carpini
Timorasso Riserva raffiné, élevé pendant au moins 5 ans. Fruits exotiques, craie, graphite, pâtisserie fine. Chaleureux, minéral, persistant. Parfait avec viandes blanches, truffe, lapin et pâtes de la mer.
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