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Bodega de Vino: I Carpini
Barbera territorial de viña mixta, afinado en acero y botella. Cereza, guinda, mermelada, especias y notas balsámicas. Fresco, sabroso y con buena estructura. Ideal con embutidos, legumbres, pastas contundentes y sopa de pescado.
Bodega de Vino: Cascina Lana
Bodega de Vino: Poderi Cellario
Por Alessandra S. el 29 Marzo 2023 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Piera F. el 29 Jul. 2020 :


Nebbiolo puro envejecido en roble. Cereza negra, violeta, tabaco, especias. Estructurado, elegante, final ligeramente amargo. Ideal con asados, guisos y ragú.

Un Nebbiolo estructurado y elegante, afinado en roble para resaltar su profundidad y equilibrio
N50 se elabora con 100 % Nebbiolo, con fermentación alcohólica y maloláctica en acero inoxidable a temperatura controlada. Envejece durante 6 meses en grandes barricas de roble francés, logrando una expresión refinada.
Rojo rubí con reflejos púrpura. Aromas de cereza negra, violeta, tabaco, especias dulces y notas terrosas. En boca es estructurado, persistente y equilibrado, con un final ligeramente amargo.
Ideal con carnes rojas, asados, guisos, cordero, quesos curados y pasta con ragú.
Cantina: Azienda Agricola Mirù
Uva Rara in purezza, vinificata in acciaio. Frutta rossa fresca, morbidezza, equilibrio e persistenza. Perfetto con carni bianche, salumi, formaggi e verdure.
Cantina: I Carpini
Barbera elegante da vigna storica del 1926. Frutti rossi, foglie bagnate, muschio, terra e note fumé. Caldo, minerale e longevo. Perfetto con arrosti, selvaggina, zuppe e formaggi stagionati.
Cantina: Giribaldi
Dolcetto biologico senza solfiti aggiunti. Colore intenso, frutta matura, morbido e naturale. Perfetto con salumi, formaggi freschi e primi di terra.
Cantina: Dario Ceste
Barbera biologica vinificata spontaneamente. Colore intenso, profumo vinoso, gusto secco e corposo. Perfetta con carni, salumi, arrosti e pasta al ragù.