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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
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Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
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Produit évalué : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
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Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
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Produit évalué : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Spoiler" Méthode Champenoise Extra Brut - La Piotta
Pays/Région: Italie - Lombardie
Appelation: Vino Spumante di Qualità
Philosophie de production: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Biologica
Grapevine: 100% Chardonnay
Vintage: 2016
Degré d'alcool: 12,5%
Température de Service: 6°
Vinification et Maturation: Terminata la fermentazione (in acciaio), una parte del vino viene fatta affinare in barrique per 12 mesi, la restante parte in acciaio, poi si procede con la presa di spuma secondo il Metodo Classico per 60 mesi.
Dosage: Extra Brut
Prise de Mousse: 60 mesi
Accords: Pesce crudo, Crostacei, Sushi, Frutti di mare, Stuzzichini
Pays/Région: Italie - Lombardie
Appelation: Vino Spumante di Qualità
Philosophie de production: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Biologica
Grapevine: 100% Chardonnay
Vintage: 2016
Degré d'alcool: 12,5%
Température de Service: 6°
Vinification et Maturation: Terminata la fermentazione (in acciaio), una parte del vino viene fatta affinare in barrique per 12 mesi, la restante parte in acciaio, poi si procede con la presa di spuma secondo il Metodo Classico per 60 mesi.
Dosage: Extra Brut
Prise de Mousse: 60 mesi
Accords: Pesce crudo, Crostacei, Sushi, Frutti di mare, Stuzzichini
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