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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
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"Kiss Rosè" Vin Mousseux Méthode Charmat
Cave Vinicole : Cascina Lana
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Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
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Produit évalué : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
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Produit évalué : "Le Mie Abitudini" Méthode Champenoise Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
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Produit évalué : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"1924" Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero - Montenigo
Pays/Région: Italie - Vénétie
Appelation: Vino Spumante di Qualità
Philosophie de production: Biologica, Biodinamica, Vignaioli Indipendenti, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Corvina
Vintage: 2019
Degré d'alcool: 12%
Température de Service: 6°
Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in anfore di terracotta. La presa di spuma avviene grazie all’aggiunta di mosto di Corvina appassita. Rimane sui lieviti per almeno 24 mesi. Non filtrato, non chiarificato e senza aggiunta di solfiti.
Prise de Mousse: 36 mesi
Accords: Stuzzichini, Torte salate, Verdure, Frittura di pesce, Pesci al forno, Parmigiano, Carni bianche
Pays/Région: Italie - Vénétie
Appelation: Vino Spumante di Qualità
Philosophie de production: Biologica, Biodinamica, Vignaioli Indipendenti, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Corvina
Vintage: 2019
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Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in anfore di terracotta. La presa di spuma avviene grazie all’aggiunta di mosto di Corvina appassita. Rimane sui lieviti per almeno 24 mesi. Non filtrato, non chiarificato e senza aggiunta di solfiti.
Prise de Mousse: 36 mesi
Accords: Stuzzichini, Torte salate, Verdure, Frittura di pesce, Pesci al forno, Parmigiano, Carni bianche
Détails du produit
MON-1924
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