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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Winery: I Carpini
Territorial Barbera from a mixed vineyard, aged in steel and bottle. Cherry, marasca, jam, spice, and balsamic. Fresh, savory, well-structured. Ideal with cured meats, legumes, hearty pastas, and fish stew.
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Last reviews
By Alessandra S. on 29 March 2023 :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Method Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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Pinot Nero Langhe DOC - Marchisio
Country/Region: Italy - Piedmont
Designation: Langhe DOC
Production philosophy: Biologica, Biodinamica, Vignaioli Indipendenti, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Pinot Nero
Vintage: 2022
Alcohol Content: 13%
Serving Temperature: 18°
Winemaking and Maturation: Fermentazione spontanea in anfore di ceramica con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce dai 30/40 giorni. Affinamento in anfore di ceramica per almeno 12 mesi.
Pairings: Carni bianche, Coniglio, Formaggi di media stagionatura, Salumi, Funghi, Verdure grigliate
Country/Region: Italy - Piedmont
Designation: Langhe DOC
Production philosophy: Biologica, Biodinamica, Vignaioli Indipendenti, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Pinot Nero
Vintage: 2022
Alcohol Content: 13%
Serving Temperature: 18°
Winemaking and Maturation: Fermentazione spontanea in anfore di ceramica con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce dai 30/40 giorni. Affinamento in anfore di ceramica per almeno 12 mesi.
Pairings: Carni bianche, Coniglio, Formaggi di media stagionatura, Salumi, Funghi, Verdure grigliate
Product Details
MAR-PIN20
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Cuvée aus Nebbiolo, Vespolina und Uva Rara. Reife Kirsche, Veilchen, Gewürze. Weich, ausgewogen, lang. Ideal zu Braten, Wild und Pasta.
Preis 10,00 €
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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Weinkellerei: I Carpini
Barbera mit regionalem Charakter aus gemischtem Weinberg, im Stahl und in der Flasche gereift. Kirsche, Sauerkirsche, Konfitüre, Gewürze, balsamisch. Frisch, salzig, gut strukturiert. Ideal zu Wurstwaren, Hülsenfrüchten, Pasta und Fischsuppe.
Preis 16,00 €
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