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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Winery: I Carpini
Territorial Barbera from a mixed vineyard, aged in steel and bottle. Cherry, marasca, jam, spice, and balsamic. Fresh, savory, well-structured. Ideal with cured meats, legumes, hearty pastas, and fish stew.
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Last reviews
By Alessandra S. on 29 March 2023 :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Method Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Duzat" Dolcetto Langhe DOC
Country/Region: Italy - Piedmont
Designation: Langhe DOC
Production philosophy: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Lieviti Indigeni, Biodinamica
Grapevine: 100% Dolcetto
Vintage: 2025
Alcohol Content: 12%
Serving Temperature: 16°
Winemaking and Maturation: Fermentazione e affinamento in vasche di cemento. Metà degli acini lasciati interi durante la fermentazione. Non filtrato e non chiarificato.
Pairings: Formaggi freschi, Salumi, Carni bianche, Verdure, Primi al ragù
Description
Cherryy, very easy, greedy: the Dolcetto of the past, re-proposed with the utmost finesse. Full-bodied, soft in tannins, dry on the palate, it flaunts an almond finish. It explodes in fragrance, thanks to the high altitude vineyards and the processing (half crushed and half shelled grapes). Excellent with cured meats and pasta.
Country/Region: Italy - Piedmont
Designation: Langhe DOC
Production philosophy: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Lieviti Indigeni, Biodinamica
Grapevine: 100% Dolcetto
Vintage: 2025
Alcohol Content: 12%
Serving Temperature: 16°
Winemaking and Maturation: Fermentazione e affinamento in vasche di cemento. Metà degli acini lasciati interi durante la fermentazione. Non filtrato e non chiarificato.
Pairings: Formaggi freschi, Salumi, Carni bianche, Verdure, Primi al ragù
Product Details
PC-DUZ22
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