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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
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"Kiss Rosè" Vin Mousseux Méthode Charmat
Cave Vinicole : Cascina Lana
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Derniers avis
Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
(5/5)
Produit évalué : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
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Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
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Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :
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Produit évalué : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Duzat" Dolcetto Langhe DOC
Pays/Région: Italie - Piémont
Appelation: Langhe DOC
Philosophie de production: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Lieviti Indigeni, Biodinamica
Grapevine: 100% Dolcetto
Vintage: 2025
Degré d'alcool: 12%
Température de Service: 16°
Vinification et Maturation: Fermentazione e affinamento in vasche di cemento. Metà degli acini lasciati interi durante la fermentazione. Non filtrato e non chiarificato.
Accords: Formaggi freschi, Salumi, Carni bianche, Verdure, Primi al ragù
Description
Cerise, très facile, gourmand : le Dolcetto d'autrefois, re-proposé avec la plus grande finesse. Corsé, souple en tanins, sec en bouche, il affiche une finale d'amande. Il explose en parfum, grâce aux vignobles d'altitude et à la transformation (raisins à moitié foulés et à moitié écossés). Excellent avec de la charcuterie et des pâtes.
Pays/Région: Italie - Piémont
Appelation: Langhe DOC
Philosophie de production: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Lieviti Indigeni, Biodinamica
Grapevine: 100% Dolcetto
Vintage: 2025
Degré d'alcool: 12%
Température de Service: 16°
Vinification et Maturation: Fermentazione e affinamento in vasche di cemento. Metà degli acini lasciati interi durante la fermentazione. Non filtrato e non chiarificato.
Accords: Formaggi freschi, Salumi, Carni bianche, Verdure, Primi al ragù
Détails du produit
PC-DUZ22
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"Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC
Cave Vinicole : I Carpini
Barbera raffiné issu de vignes de 1926. Fruits rouges, feuilles humides, mousse, terre, notes fumées. Chaleureux, minéral et persistant. Parfait avec gibier, potages, fromages affinés.
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