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Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
Cave Vinicole : Cascina Lana
Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :



Cerise, très facile, gourmand : le Dolcetto d'autrefois, re-proposé avec la plus grande finesse. Corsé, souple en tanins, sec en bouche, il affiche une finale d'amande. Il explose en parfum, grâce aux vignobles d'altitude et à la transformation (raisins à moitié foulés et à moitié écossés). Excellent avec de la charcuterie et des pâtes.
Cave Vinicole : Poderi Cellario
Cave Vinicole : Poggiosecco
Cave Vinicole : Masone Mannu
Cave Vinicole : Bosco Pierangelo
Cave Vinicole : Podere Ruggeri Corsini
Cave Vinicole : Dario Ceste
Nebbiolo bio élevé en grands fûts. Robe grenat, nez élégant, bouche sèche et tannique. Parfait avec rôtis, viandes rouges et gibier.
Cave Vinicole : Herdade Dos Lagos
Cave Vinicole : Fontecuore
Cave Vinicole : Poggiosecco
Cave Vinicole : Reverdito
Cave Vinicole : Il Chiosso
Cave Vinicole : Reverdito
Cave Vinicole : Terra Argillosa
Cave Vinicole : Le Masciare