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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Weinkellerei: I Carpini
Barbera mit regionalem Charakter aus gemischtem Weinberg, im Stahl und in der Flasche gereift. Kirsche, Sauerkirsche, Konfitüre, Gewürze, balsamisch. Frisch, salzig, gut strukturiert. Ideal zu Wurstwaren, Hülsenfrüchten, Pasta und Fischsuppe.
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"Kiss Rosè" Schaumwein Charmat Methode
Weinkellerei: Cascina Lana
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By Alessandra S. on :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Methode Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
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Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"N47" Uva Rara Colline Novaresi DOC - Azienda Agricola Mirù
Reinsortige Uva Rara im Stahltank ausgebaut. Frische rote Früchte, weich, ausgewogen und anhaltend. Perfekt zu Geflügel, Wurst, Käse und Gemüse.
Land/Region: Italien - Piemont
Prädikat: Colline Novaresi DOC
Philosophie der Produktion: Artigianale, Lieviti Indigeni
Weintraube: 90% Uva Rara, 5% Nebbiolo, 5% Vespolina
Weinlese: 2022
Alkoholgehalt: 13,5%
Serviertemperatur: 18°
Weinbereitung und Reifung: Fermentazione in acciaio con lieviti indigeni a temperatura controllata. Affinamento in acciaio.
Paarungen: Carni bianche, Coniglio, Formaggi di media stagionatura, Salumi, Primi di terra, Verdure
Beschreibung
N47 – Uva Rara Colline Novaresi DOC – Mirù
Ein sanfter, authentischer Rotwein, der die Uva Rara modern und typisch interpretiert
Eine lokale Rebsorte mit Eleganz
N47 wird aus 100 % Uva Rara vinifiziert, mit spontaner Gärung und malolaktischer Gärung im temperaturkontrollierten Edelstahltank. Anschließend reift er 4 Monate in Stahl und Flasche, um Frische und Frucht zu bewahren.
Finesse, Trinkfreude und Terroir
Leuchtendes Rubinrot mit violettem Rand. Zarte, ätherische Nase nach frischen roten Früchten. Am Gaumen weich, strukturiert und anhaltend – ideal für Liebhaber feiner, leichter Rotweine mit Charakter.
Speiseempfehlungen
Perfekt zu Geflügel, Kaninchen, mittelgereiftem Käse, Wurstwaren, erdigen Nudelgerichten und Gemüse.
Land/Region: Italien - Piemont
Prädikat: Colline Novaresi DOC
Philosophie der Produktion: Artigianale, Lieviti Indigeni
Weintraube: 90% Uva Rara, 5% Nebbiolo, 5% Vespolina
Weinlese: 2022
Alkoholgehalt: 13,5%
Serviertemperatur: 18°
Weinbereitung und Reifung: Fermentazione in acciaio con lieviti indigeni a temperatura controllata. Affinamento in acciaio.
Paarungen: Carni bianche, Coniglio, Formaggi di media stagionatura, Salumi, Primi di terra, Verdure
Artikeldetails
MIRU-N47
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