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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
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"Kiss Rosè" Vin Mousseux Méthode Charmat
Cave Vinicole : Cascina Lana
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"E' Orange" Vin Blanc Macéré 100cl
Cave Vinicole : Poderi Cellario
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Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
(5/5)
Produit évalué : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
(5/5)
Produit évalué : "Le Mie Abitudini" Méthode Champenoise Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
(5/5)
Produit évalué : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :
(5/5)
Produit évalué : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Roccaìa" Vermentino Di Gallura DOCG - Masone Mannu
Pays/Région: Italie - Sardaigne
Appelation: Vermentino di Gallura DOCG
Philosophie de production: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Vermentino
Vintage: 2022
Degré d'alcool: 13,5%
Température de Service: 14°
Vinification et Maturation: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Macerazione sulle bucce per circa 12 ore. Affinamento in botti di rovere per 18 mesi con frequenti batonnages.
Accords: Carni bianche, Coniglio, Formaggi freschi, Pesce al forno, Grigliata di pesce, Primi di mare
Pays/Région: Italie - Sardaigne
Appelation: Vermentino di Gallura DOCG
Philosophie de production: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
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Degré d'alcool: 13,5%
Température de Service: 14°
Vinification et Maturation: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Macerazione sulle bucce per circa 12 ore. Affinamento in botti di rovere per 18 mesi con frequenti batonnages.
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MM-ROC21
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Arneis Langhe DOC
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Arneis bio vinifié en cuve. Notes fruitées et herbacées, sec et sapide. Parfait avec entrées, fromages frais, poisson vapeur.
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Gavi bio vinifié en amphore avec macération sur peaux. Doré, intense, profond et ancré dans le terroir. Idéal avec sushi, poisson cru et fromages frais.
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