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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
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Produit évalué : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
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Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
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Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :
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Produit évalué : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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Castrum Vallis' Malvasia Istriana 2021 - Bagolar
Pays/Région: Croatie - Istrie
Appelation: Proizvedeno U Hrvatskoj Kvalitetno Vino
Philosophie de production: Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Malvasia Istriana
Vintage: 2021
Degré d'alcool: 13,5%
Température de Service: 14°
Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce per 15 giorni. Affinamento in acciaio e in bottiglia.
Accords: Formaggi freschi, Carni bianche, Grigliata di pesce, Crostacei, Tartufo
Pays/Région: Croatie - Istrie
Appelation: Proizvedeno U Hrvatskoj Kvalitetno Vino
Philosophie de production: Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Malvasia Istriana
Vintage: 2021
Degré d'alcool: 13,5%
Température de Service: 14°
Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce per 15 giorni. Affinamento in acciaio e in bottiglia.
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