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Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
Cave Vinicole : Cascina Lana
Cave Vinicole : Poderi Cellario
Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :



Jaune paille à tendance dorée. Bouquet légèrement minéral avec des notes d'abricot, de poire, de pêche et d'agrumes. En bouche, il a une excellente structure, avec des nuances minérales évidentes et des tons de fruits qui restent en arrière-plan avec un arrière-goût légèrement amer, rappelant les amandes.
Excellent apéritif. Parfait avec des apéritifs et plats de poissons, crustacés, risotto aux fruits de mer ou aux cèpes, viandes blanches, fromages frais et plats de légumes.
Cave Vinicole : Le Masciare
Cave Vinicole : Masone Mannu
Cave Vinicole : Asta
Cave Vinicole : La Zerba
Vin blanc naturel à base de Cortese. Frais, vibrant et salin. Un hommage à Sante Pollastri, le célèbre bandit.
Cave Vinicole : Fontecuore
Cave Vinicole : Podere Ruggeri Corsini
Cave Vinicole : Le Masciare
Cave Vinicole : I Carpini
Timorasso Riserva raffiné, élevé pendant au moins 5 ans. Fruits exotiques, craie, graphite, pâtisserie fine. Chaleureux, minéral, persistant. Parfait avec viandes blanches, truffe, lapin et pâtes de la mer.
Cave Vinicole : Santa Clelia
Cave Vinicole : Le Masciare
Cave Vinicole : Ucci Cantina Vinicola Urbana
Cave Vinicole : Antonio Lopes Ribeiro