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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Bodega de Vino: I Carpini
Barbera territorial de viña mixta, afinado en acero y botella. Cereza, guinda, mermelada, especias y notas balsámicas. Fresco, sabroso y con buena estructura. Ideal con embutidos, legumbres, pastas contundentes y sopa de pescado.
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"È Orange" Vino Blanco Macerado 100cl
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Últimas opiniones
Por Alessandra S. el 29 Marzo 2023 :
(5/5)
Nominal del producto : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
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Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
(5/5)
Nominal del producto : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
(5/5)
Nominal del producto : Moscato d'Asti DOCG Molto molto buono!
Por Piera F. el 29 Jul. 2020 :
(5/5)
Nominal del producto : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"La Fine del Mondo" Barbera Riserva Colli Tortonesi DOC
Barbera Riserva de vendimia tardía. Cereza, confitura, pimienta, regaliz, cuero, balsámico. Con cuerpo, envolvente, persistente. Ideal con asados, caza, quesos y setas.
País/Región: Italia - Piamonte
Denominación: Colli Tortonesi DOC
Filosofía de producción: Biologica, Biodinamica, Vignaioli Indipendenti, Lieviti Indigeni
Vid: 100% Barbera
Vintage: 2020
Grado Alcohólico: 16,5%
Temperatura de Servicio: 20°
Vinificación y Maduración: 30 giorni di macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, maturazione per 24 mesi sulle fecce nobili ed affinamento di 24 mesi in vasca di acciaio.
Maridaje: Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina, Agnello, Funghi
Descripción
La Fine del Mondo – Barbera Riserva Colli Tortonesi DOC
Un Barbera Riserva poderoso y raro, nacido de la espera y la selección extrema – un vino que honra el tiempo
Un vino que la naturaleza decide
La Fine del Mondo sólo se elabora en años excepcionales, con uvas de vendimia tardía de una viña plantada en 1926. Requiere un verano largo y seco, viento del norte y cielos despejados.
Tiempo – Cuidado – Paciencia
Una fermentación lenta y prolongada transforma los azúcares en profundidad y equilibrio. Cada botella es un acto de confianza en la naturaleza.
La potencia de la Barbera
Rojo rubí oscuro que evoluciona hacia el granate con el tiempo. Aromas de cereza, guinda, ciruela, frutos del bosque, mermelada, regaliz, pimienta negra, cuero, café y toques balsámicos.
Cuerpo, calidez y persistencia
En boca es estructurado, cálido, envolvente, con acidez equilibrada y un final largo y profundo.
Maridajes recomendados
Ideal con carnes rojas, asados, caza, cordero, quesos curados y platos con setas.
País/Región: Italia - Piamonte
Denominación: Colli Tortonesi DOC
Filosofía de producción: Biologica, Biodinamica, Vignaioli Indipendenti, Lieviti Indigeni
Vid: 100% Barbera
Vintage: 2020
Grado Alcohólico: 16,5%
Temperatura de Servicio: 20°
Vinificación y Maduración: 30 giorni di macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, maturazione per 24 mesi sulle fecce nobili ed affinamento di 24 mesi in vasca di acciaio.
Maridaje: Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina, Agnello, Funghi
Detalles del producto
CAR-LAF18
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Calificaciones y evaluaciones de los clientes
Opiniones
Por Paola T. el 22 Abr. 2020 ("La Fine del Mondo" Barbera Riserva Colli Tortonesi DOC) :
(5/5)
LA FINE DEL MONDO!!!
Un nome una garanzia! Davvero spettacolare mai bevuta una barbera così! Ha accompagnato perfettamente il mio spezzatino
Barbera Riserva de vendimia tardía. Cereza, confitura, pimienta, regaliz, cuero, balsámico. Con cuerpo, envolvente, persistente. Ideal con asados, caza, quesos y setas.