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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Winery: I Carpini
Territorial Barbera from a mixed vineyard, aged in steel and bottle. Cherry, marasca, jam, spice, and balsamic. Fresh, savory, well-structured. Ideal with cured meats, legumes, hearty pastas, and fish stew.
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By Alessandra S. on 29 March 2023 :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Method Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Misunderstanding" Sparkling White Wine Pet Nat - La Piotta
Country/Region: Italy - Lombardy
Production philosophy: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Biologica
Grapevine: 100% Riesling Italico
Alcohol Content: 11,5%
Serving Temperature: 6°
Winemaking and Maturation: Fermentazione ed affinamento in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia con aggiunta di mosto.
Pairings: Stuzzichini, Formaggi freschi, Torte salate, Frittura di pesce, Antipasti di pesce
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Production philosophy: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Biologica
Grapevine: 100% Riesling Italico
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Serving Temperature: 6°
Winemaking and Maturation: Fermentazione ed affinamento in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia con aggiunta di mosto.
Pairings: Stuzzichini, Formaggi freschi, Torte salate, Frittura di pesce, Antipasti di pesce
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"Matìn" Sparkling White Wine Pet Nat - Marco Ludovico
Winery: Marco Ludovico
Fresh, fizzy, and authentic: Matìn is a bottle-fermented white wine from Minutolo grapes, with only 25 mg/l of sulfites. Natural and easy-drinking, it’s perfect for aperitifs, pizza, savory pies, fried fish, and seafood starters.
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