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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
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Derniers avis
Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
(5/5)
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Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
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Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
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"Anemos" Toscana IGT - Poggiosecco
Pays/Région: Italie - Toscane
Appelation: Toscana IGT
Philosophie de production: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Merlot
Vintage: 2018
Degré d'alcool: 14%
Température de Service: 18°
Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni con continui rimontaggi e delestage. Affinamento in tonneaux per circa 6 mesi.
Accords: Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Arrosti, Selvaggina da piuma, Primi di terra, Funghi, Verdure
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Appelation: Toscana IGT
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POG-ANE18
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Notes et avis clients
Avis
Par Marco R. le 24 Avr. 2020 ("Anemos" Toscana IGT - Poggiosecco) :
(4/5)
ECCELLENTE
Un ottimo rosso, non eccessivamente corposo, ma molto elegante e piacevole!