Nebbiolo d'Alba DOC - Dario Ceste

<h1>Nebbiolo d’Alba DOC – Dario Ceste</h1>

<p><em>Un Nebbiolo ecológico elegante y profundo, afinado en roble para expresar todo su carácter territorial</em></p>

<h2>Expresión pura del rey de las uvas piamontesas</h2>

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  Este <strong>Nebbiolo d’Alba DOC</strong> se elabora con uvas de <strong>cultivo ecológico</strong>,

  mediante <strong>fermentación espontánea en acero inoxidable a temperatura controlada</strong> con <strong>levaduras autóctonas</strong>.

  Posteriormente se afina durante <strong>al menos 12 meses en toneles grandes de roble</strong>.

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<h2>Frescura, estructura y elegancia</h2>

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  <strong>Rojo granate con reflejos anaranjados</strong>. En nariz es <strong>intenso, etéreo y elegante</strong>,

  con notas de <strong>fruta madura, rosa seca y especias</strong>. En boca es <strong>seco, con cuerpo y armónico</strong>,

  con <strong>taninos presentes pero integrados</strong>.

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<h2>Maridajes recomendados</h2>

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  Ideal con <strong>carnes rojas</strong>, <strong>asados</strong>, <strong>caza</strong> y <strong>quesos curados</strong>.

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