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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Winery: I Carpini
Territorial Barbera from a mixed vineyard, aged in steel and bottle. Cherry, marasca, jam, spice, and balsamic. Fresh, savory, well-structured. Ideal with cured meats, legumes, hearty pastas, and fish stew.
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By Alessandra S. on 29 March 2023 :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Method Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Sole di Leo" Vino Rosato - Ucci Cantina Vinicola Urbana
Country/Region: Italy - Piedmont
Designation: Vino Rosato
Production philosophy: Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Freisa
Vintage: 2023
Alcohol Content: 12,5%
Serving Temperature: 14°
Winemaking and Maturation: Fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce per 2 giorni. Affinamento in acciaio per circa 6 mesi. Non filtrato e non chiarificato.
Pairings: Formaggi freschi, Salumi, Carni bianche, Antipasti di pesce, Piatti speziati
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Production philosophy: Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Freisa
Vintage: 2023
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"Rossini" Colline Novaresi DOC Rosato - Azienda Agricola Mirù
Winery: Azienda Agricola Mirù
Rosé from Nebbiolo, Vespolina and Uva Rara. Citrus, peach, fresh and persistent. Perfect with fish, white meats, fresh cheeses and savoury pies.
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"Petruscio" Primitivo Rosato Puglia IGP - Marco Ludovico
Winery: Marco Ludovico
A natural rosé from Primitivo grapes, fresh, savory, and persistent. Fermented with wild yeasts, unfiltered, unfined, and with only 40 mg/l of sulfites. An authentic expression of the Gravine, perfect with vegetables, flavorful fish, and white meat.
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