"Che Casein" Vino Rosado

El vino rosado 'Che Casein' de Poderi Cellario es una obra de arte vinícola, resultado de la vinificación de nada menos que 12 variedades de uva diferentes. De hecho, su nombre en dialecto piamontés, 'Che Casein', es una expresión que se traduce como 'qué caos'. De color rosa cereza muy intenso, "Che Casein" revela en nariz aromas afrutados de frambuesa y arándano, acompañados de delicadas notas florales de violeta y rosa. También se difumina con sugerencias vegetales que recuerdan al ruibarbo, añadiendo mayor complejidad a la experiencia sensorial. Una vez degustado, este vino es pleno y jugoso, con taninos ligeros y agradables que aportan estructura y una acidez que invita a seguir bebiendo.