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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Winery: I Carpini
Territorial Barbera from a mixed vineyard, aged in steel and bottle. Cherry, marasca, jam, spice, and balsamic. Fresh, savory, well-structured. Ideal with cured meats, legumes, hearty pastas, and fish stew.
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By Alessandra S. on 29 March 2023 :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Method Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Air" Vinho Verde DOC
Country/Region: Portugal - Minho
Designation: Vinho Verde DOC
Production philosophy: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 60% Loureiro, 30% Avesso, 10% Arinto
Vintage: 2021
Alcohol Content: 11,5%
Serving Temperature: 12°
Winemaking and Maturation: Dopo la pressatura delle uve, viene decantato per 48 ore. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni ed affinamento per 2 mesi in vasche d'acciaio.
Pairings: Antipasti di pesce, Crostacei, Sushi, Piatti speziati
Country/Region: Portugal - Minho
Designation: Vinho Verde DOC
Production philosophy: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 60% Loureiro, 30% Avesso, 10% Arinto
Vintage: 2021
Alcohol Content: 11,5%
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ALR-AIR
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"Occhio di Sole" Malvasia Puglia IGP Orange Wine - Marco Ludovico
Winery: Marco Ludovico
Orange wine from 100% Malvasia, skin-contact, unfiltered, with less than 50 mg/l of sulfites. Sweet on the nose, tannic and mineral on the palate. Vibrant and true to its land. Great with blue cheese, white meats, fish soup, and vegetables.
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"Val di MieÇ" Ribolla Gialla Collio DOC - Orzan
Winery: Orzan
Fresh, aromatic Ribolla Gialla, steel-fermented and bottle-aged. Wisteria, apple, peach, and fine spices. Crisp acidity and a dry, clean finish. Perfect with seafood starters, salads, grilled fish, and spiced dishes.
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Verdeca Puglia IGP - Marco Ludovico
Winery: Marco Ludovico
A genuine, terroir-driven Verdeca: delicate aromas and a salty, mineral palate. Grown on calcareous soil and crafted naturally, it expresses the purest soul of the Gravine. Perfect with raw fish, sushi, seafood pasta, grilled fish, and white meats.
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