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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Winery: I Carpini
Territorial Barbera from a mixed vineyard, aged in steel and bottle. Cherry, marasca, jam, spice, and balsamic. Fresh, savory, well-structured. Ideal with cured meats, legumes, hearty pastas, and fish stew.
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Last reviews
By Alessandra S. on 29 March 2023 :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Method Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Guiry" Sangiovese Rubicone IGT - Tenuta Biodinamica Mara
Country/Region: Italy - Emilia-Romagna
Designation: Rubicone IGT
Production philosophy: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Sangiovese
Vintage: 2022
Alcohol Content: 14%
Serving Temperature: 18°
Winemaking and Maturation: Fermentazione spontanea in tini troncoconici di rovere con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce per circa 30 giorni. Affinamento in tonneaux e cemento per circa 12 mesi.
Pairings: Carni rosse, Formaggi stagionati, Salumi, Arrosti, Carni in umido, Agnello
Country/Region: Italy - Emilia-Romagna
Designation: Rubicone IGT
Production philosophy: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Sangiovese
Vintage: 2022
Alcohol Content: 14%
Serving Temperature: 18°
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Product Details
TM-GUIRY
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"N54" Vespolina Colline Novaresi DOC - Azienda Agricola Mirù
Winery: Azienda Agricola Mirù
Pure Vespolina aged in steel. Spices and black pepper, with structure and balance. Perfect with fish, legumes, mushrooms, and white meats.
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Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG - Zoppi Cristina
Winery: Zoppi Cristina
Ruchè elegante e floreale, affinato in acciaio. Viole, rose, geranio, frutti rossi e spezie. Vellutato e persistente, ideale con pasta ripiena, arrosti e formaggi erborinati.
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Nebbiolo d'Alba DOC - Dario Ceste
Winery: Dario Ceste
Organic Nebbiolo aged in large oak. Garnet color, elegant bouquet, dry and tannic. Excellent with roasts, red meats and game.
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Roero DOCG Riserva - Dario Ceste
Winery: Dario Ceste
Organic Nebbiolo from selected grapes. Deep garnet, elegant, dry and persistent. Ideal with roasts, game and aged cheese.
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