Serving Temperature

•  6° (6)
•  8° (2)
•  12° (1)

Grapevine

•  85% Pinot Nero, 15% Chardonnay (1)
•  100% Brachetto (1)
•  100% Erbaluce di Caluso (1)
•  100% Pecorino (1)
•  100% Pinot Nero (1)
•  100% Riesling Italico (1)
•  Glera con presenza di Verdiso, Bianchetta e Glera lungo (3)
•  Uve autoctone a bacca bianca (1)

Alcohol Content

•  6% (1)
•  11,5% (4)
•  12% (1)
•  12,5% (4)

Pairings

•  Antipasti di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Insalate, Pesce crudo (3)
•  Antipasti di pesce, Crostacei, Sushi, Piatti speziati (3)
•  Antipasti di pesce, Frittura di pesce, Primi di pesce, Torte salate, Uova (2)
•  Antipasti di pesce, Frutti di mare, Insalate, Primi di mare (2)
•  Antipasti di pesce, Frutti di mare, Insalate, Primi di mare, Grigliata di pesce, Piatti speziati (2)
•  Arrosti, Agnello, Selvaggina da piuma, Formaggi stagionati (1)
•  Arrosti, Brasati, Selvaggina, Formaggi stagionati (3)
•  Bolliti, Zuppe, Verdure, Zuppa di pesce, Funghi, Minestre (1)
•  Carni bianche, Coniglio, Formaggi di media stagionatura, Primi di mare, Tartufo, Funghi, Verdure grigliate (2)
•  Carni bianche, Coniglio, Formaggi di media stagionatura, Primi di mare, Verdure grigliate (2)
•  Carni bianche, Coniglio, Formaggi di media stagionatura, Salumi, Funghi, Verdure (3)
•  Carni bianche, Coniglio, Formaggi di media stagionatura, Salumi, Funghi, Verdure grigliate (4)
•  Carni bianche, Coniglio, Formaggi freschi, Pesce al forno, Grigliata di pesce, Primi di mare (8)
•  Carni bianche, Coniglio, Formaggi freschi, Pesce al forno, Grigliata di pesce, Uova, Torte salate (1)
•  Carni bianche, Coniglio, Formaggi freschi, Pesce al forno, Grigliata di pesce, Zuppe, Legumi, Funghi (1)
•  Carni bianche, Crostacei, Frittura di pesce, Pesce crudo, Grigliata di pesce (1)
•  Carni bianche, Crostacei, Pesce al forno, Frutti di mare, Pesci grassi, Frittura di pesce, Funghi (1)
•  Carni bianche, Crostacei, Pesce al forno, Frutti di mare, Pesci grassi, Frittura di pesce, Uova, Verdure (4)
•  Carni bianche, Crostacei, Zuppa di pesce, Selvaggina da piuma, Bolliti (1)
•  Carni bianche, Formaggi freschi, Crostacei, Asparagi, Verdure, Frittate, Primi di mare (1)
•  Carni bianche, Formaggi freschi, Crostacei, Pesce al forno, Verdure, Insalate, Primi di mare (7)
•  Carni bianche, Formaggi freschi, Crostacei, Pesce al forno, Verdure, Insalate, Primi di mare, Olive all'Ascolana (2)
•  Carni bianche, Formaggi freschi, Pesci grassi, Primi di mare, Uova, Torte salate (1)
•  Carni bianche, Salumi, Formaggi erborinati, Primi di pesce, Pesci al forno, Verdure (3)
•  Carni bianche, Salumi, Formaggi freschi, Crostacei, Pesce al forno, Frittura di pesce (3)
•  Carni bianche, Salumi, Formaggi freschi, Primi di pesce, Frutti di mare, Crostacei (1)
•  Carni bianche, Salumi, Formaggi freschi, Primi di pesce, Pesci al forno (2)
•  Carni bianche, Salumi, Formaggi freschi, Primi di pesce, Pesci al forno, Verdure (2)
•  Carni bianche, Salumi, Formaggi freschi, Primi piatti di terra (2)
•  Carni bianche, Salumi, Formaggi freschi, Zuppa di pesce, Primi di pesce (2)
•  Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Arrosti, Selvaggina da piuma (2)
•  Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Arrosti, Selvaggina da piuma, Legumi (3)
•  Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Arrosti, Selvaggina da piuma, Primi di terra (2)
•  Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Arrosti, Selvaggina da piuma, Primi di terra, Funghi, Verdure (9)
•  Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Primi di terra, Funghi, Carni in umido (3)
•  Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Primi di terra, Funghi, Grigliata di carne (5)
•  Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Primi di terra, Funghi, Legumi (1)
•  Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Primi di terra, Funghi, Legumi, Zuppe (8)
•  Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Primi di terra, Tartufo, Piatti speziati (1)
•  Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Salumi, Arrosti, Selvaggina da piuma (3)
•  Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Salumi, Arrosti, Selvaggina da piuma, Legumi, Bagna cauda (3)
•  Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Salumi, Arrosti, Selvaggina da piuma, Legumi, Zuppa di pesce (1)
•  Carni rosse, Formaggi erborinati, Selvaggina da piuma, Agnello (1)
•  Carni rosse, Formaggi erborinati, Selvaggina da piuma, Agnello, Piatti speziati (1)
•  Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Carni in umido, Agnello (4)
•  Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Carni in umido, Agnello, Funghi (5)
•  Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Carni in umido, Agnello, Funghi, Legumi (5)
•  Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Carni in umido, Agnello, Primi al ragù (5)
•  Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Carni in umido, Agnello, Selvaggina (9)
•  Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Grigliata di carne, Agnello (1)
•  Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina (16)
•  Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina, Agnello (9)
•  Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina, Agnello, Funghi (3)
•  Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina, Agnello, Legumi, Zuppe (2)
•  Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina, Grigliata di carne (3)
•  Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina, Legumi, Zuppe (1)
•  Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina, Primi di terra (1)
•  Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina da piuma, Agnello (2)
•  Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi di terra, Funghi, Arrosti, Agnello (1)
•  Carni rosse, Formaggi stagionati, Salumi, Arrosti, Carni in umido, Agnello (1)
•  Carni rosse, Salumi, Formaggi stagionati, Arrosti, Grigliata di carne, Primi al ragù, Pasta ripiena (1)
•  Carni rosse, Salumi, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina da piuma (1)
•  Carpacci, Legumi, Fritto di Pesce, Vitello Tonnato, Bagna Cauda (1)
•  Crostacei, Foie Gras, Pesce al forno, Anatra, Pesci grassi (1)
•  Crostacei, Foie Gras, Pesce al forno, Anatra, Pesci grassi, Zuppe di pesce (1)
•  Crostacei, Pesce al forno, Anatra, Agnello, Frutti di mare, Pesci grassi (4)
•  Foie Gras, Selvaggina da piuma, Agnello, Funghi, Parmigiano (1)
•  Foie Gras, Zuppa di pesce, Pesce al forno, Pesci grassi, Selvaggina da piuma (2)
•  Formaggi erborinati, Carni bianche, Asparagi, Crostacei, Piatti speziati (1)
•  Formaggi erborinati, Carni bianche, Verdure, Legumi, Coniglio, Pesci grassi, Piatti speziati (1)
•  Formaggi erborinati, Pasta ripiena, Primi al ragù, Carni rosse, Arrosti (1)
•  Formaggi freschi, Carni bianche, Antipasti di pesce, Primi di mare (1)
•  Formaggi freschi, Carni bianche, Grigliata di pesce, Antipasti di pesce (2)
•  Formaggi freschi, Carni bianche, Grigliata di pesce, Antipasti di pesce, Verdure (1)
•  Formaggi freschi, Carni bianche, Grigliata di pesce, Crostacei (3)
•  Formaggi freschi, Carni bianche, Grigliata di pesce, Crostacei, Tartufo (1)
•  Formaggi freschi, Carni bianche, Grigliata di pesce, Primi di pesce (1)
•  Formaggi freschi, Carni bianche, Pesce al vapore, Antipasti di pesce (1)
•  Formaggi freschi, Carni bianche, Verdure, Frittate, Pesci grassi, Pesce al forno (5)
•  Formaggi freschi, Carni bianche, Verdure, Frittate, Pesci grassi, Pesce al forno, Zuppe di pesce (2)
•  Formaggi freschi, Carni bianche, Zuppa di pesce, Primi di pesce (1)
•  Formaggi freschi, Funghi, Uova, Insalate, Grigliata di pesce, Piatti speziati (1)
•  Formaggi freschi, Salumi, Carni bianche, Antipasti di pesce, Piatti speziati (1)
•  Formaggi freschi, Salumi, Carni bianche, Crostacei, Piatti speziati (1)
•  Formaggi freschi, Salumi, Carni bianche, Pesce al vapore, Insalate (1)
•  Formaggi freschi, Salumi, Carni bianche, Stuzzichini, Antipasti di pesce (1)
•  Formaggi freschi, Salumi, Carni bianche, Sushi, Pizza, Verdure (1)
•  Formaggi freschi, Salumi, Carni bianche, Verdure, Frittate, Frittura di pesce (1)
•  Formaggi freschi, Salumi, Carni bianche, Verdure, Primi al ragù (1)
•  Formaggi freschi, Salumi, Sushi, Torte salate, Frittate, Pesci grassi (2)
•  Formaggi stagionati, Arrosti, Agnello, Carni in umido (2)
•  Formaggi stagionati, Arrosti, Brasati, Selvaggina (2)
•  Formaggi stagionati, Carni rosse, Arrosti, Grigliata di carne, Pasta ripiena (1)
•  Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina da piuma, Grigliata di carne, Primi al ragù (1)
•  Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina da piuma, Primi al ragù (1)
•  Formaggi stagionati, Salumi, Arrosti, Carni in umido, Selvaggina da piuma (2)
•  Pasticceria secca, Cioccolato fondente, Frutta secca (3)
•  Pasticceria secca, Cioccolato fondente, Frutta secca, Dolci al cucchiaio (1)
•  Pasticceria secca, Pasticceria fresca, Torte (2)
•  Pasticceria secca, Pasticceria fresca, Torte, Crostate (1)
•  Pasticceria secca, Pasticceria fresca, Torte, Crostate, Cioccolato (1)
•  Pasticceria secca, Pasticceria fresca, Torte, Crostate, Formaggi stagionati o erborinati (2)
•  Pesce crudo, Crostacei, Frittura di pesce, Formaggi freschi (2)
•  Pesce crudo, Crostacei, Grigliata di pesce, Formaggi freschi, Frittura di pesce (3)
•  Pesce crudo, Crostacei, Piatti speziati, Formaggi freschi (1)
•  Pesce crudo, Crostacei, Sushi, Frutti di mare, Stuzzichini (2)
•  Pesce crudo, Crostacei, Sushi, Ostriche, Frutti di mare, Stuzzichini (3)
•  Pesce crudo, Crostacei, Zuppe di pesce, Formaggi freschi, Salumi (1)
•  Pesce crudo, Crostacei, Zuppe di pesce, Grigliata di pesce, Formaggi freschi (5)
•  Primi al ragù, Carni rosse, Funghi, Canederli, Selvaggina da piuma, Agnello (1)
•  Primi piatti di terra, Pasta ripiena, Carni rosse, Agnello, Selvaggina (1)
•  Salumi, Bollito misto, Grigliata di carne, Zuppe, Primi al ragù (2)
•  Salumi, Bollito misto, Grigliata di carne, Zuppe, Primi al ragù, Funghi (5)
•  Salumi, Carni bianche, Asparagi, Antipasti di pesce, Primi di mare, Piatti speziati (1)
•  Salumi, Carni bianche, Primi di mare, Grigliata di pesce, Frittura di pesce (1)
•  Salumi, Formaggi freschi, Bagna Cauda, Fritto misto, Grigliata di carne (2)
•  Salumi, Formaggi freschi, Bagna Cauda, Fritto misto, Grigliata di carne, Primi al ragù (5)
•  Salumi, Formaggi freschi, Bollito misto, Grigliata di carne (1)
•  Salumi, Formaggi freschi, Primi di mare, Zuppa di pesce (3)
•  Salumi, Formaggi freschi, Primi di mare, Zuppa di pesce, Dolci alla frutta rossa (2)
•  Salumi, Formaggi freschi, Primi di mare, Zuppa di pesce, Pizza (1)
•  Salumi, Legumi, Primi di terra, Asparagi, Selvaggina, Carni in umido (1)
•  Salumi, Legumi, Primi di terra, Zuppa di pesce (1)
•  Stuzzichini, Antipasti di pesce, Pasticceria secca, Pasticceria fresca (1)
•  Stuzzichini, Formaggi freschi, Torte salate, Frittura di pesce, Antipasti di pesce (9)
•  Stuzzichini, Formaggi freschiTorte salate, Frittura di pesce, Antipasti di pesce (1)
•  Stuzzichini, Torte salate, Pizza, Frittura di pesce, Antipasti di pesce (3)
•  Stuzzichini, Torte salate, Verdure, Frittura di pesce, Pesci al forno, Carni bianche (4)
•  Stuzzichini, Torte salate, Verdure, Frittura di pesce, Pesci al forno, Parmigiano, Carni bianche (5)
•  Stuzzichini, Torte salate, Verdure, Pizza, Salumi, Formaggi freschi (6)
•  Zuppe, Verdure, Legumi, Tempura, Zuppa di pesce, Funghi, Minestre (1)

Country/Region

•  France - Côte des Bar / Aube (1)
•  Italia - Veneto (2)
•  Italy - Lombardy (2)
•  Italy - Marche (1)
•  Italy - Piedmont (3)