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Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
Cave Vinicole : Cascina Lana
Cave Vinicole : Poderi Cellario
Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :



De couleur rubis, enrichie de reflets brique, il présente une mousse légère et persistante. Au nez, il s'ouvre de manière agréablement parfumée, avec des notes prédominantes d'airelles, de fraises et des notes poivrées. En bouche, le vin est frais et vif, avec un bel équilibre. Ce vin est un excellent choix pour accompagner les charcuteries, car sa complexité aromatique se marie bien avec ces saveurs. Il peut également accompagner avec succès les entrées à base de viande et les viandes blanches en ragoût, offrant ainsi une remarquable polyvalence culinaire. Un vin qui apporte fraîcheur et vivacité à de nombreux plats.
Winery: Marco Ludovico
Fresh, fizzy, and authentic: Matìn is a bottle-fermented white wine from Minutolo grapes, with only 25 mg/l of sulfites. Natural and easy-drinking, it’s perfect for aperitifs, pizza, savory pies, fried fish, and seafood starters.