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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Winery: I Carpini
Territorial Barbera from a mixed vineyard, aged in steel and bottle. Cherry, marasca, jam, spice, and balsamic. Fresh, savory, well-structured. Ideal with cured meats, legumes, hearty pastas, and fish stew.
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By Alessandra S. on 29 March 2023 :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Method Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Una Gnot" Fiulano Collio DOC - Orzan
Country/Region: Italy - Friuli-Venezia Giulia
Designation: Collio DOC
Production philosophy: Vignaioli Indipendenti, Artigianale
Grapevine: 100% Friulano
Alcohol Content: 13%
Serving Temperature: 12°
Winemaking and Maturation: Spremitura manuale con torchio. Macerazione sulle bucce per 24 ore. Affinamento in acciaio per circa 10 mesi.
Pairings: Carni bianche, Coniglio, Formaggi freschi, Pesce al forno, Grigliata di pesce, Primi di mare
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Designation: Collio DOC
Production philosophy: Vignaioli Indipendenti, Artigianale
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Alcohol Content: 13%
Serving Temperature: 12°
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Product Details
ORZ-UNAGNOT.2021
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"aX" Sauvignon Collio DOC - Orzan
Winery: Orzan
Two hours of maceration on the lees for 8 months. Straw yellow with greenish reflections. Vegetable hints of pepper, tomato leaf and aromatic herbs. In the mouth there is a marked acidity and excellent flavor. Sapid and citrusy finish.
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"Anfora" Gavi DOCG - La Zerba
Winery: La Zerba
Organic Gavi fermented in terracotta amphora with skin contact. Golden, intense, deep and terroir-driven. Perfect with sushi, raw seafood and fresh cheeses.
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Roero Arneis DOCG - Dario Ceste
Winery: Dario Ceste
Organic Arneis from the Roero DOCG. Fresh, savory, structured with fruity and herbal notes. Ideal with appetizers, steamed fish and fresh cheese.
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