"Alberelli di Primitivo" Primitivo Salento IGP 2018 - L'Astore Masseria

1955 vignes en buisson. Rouge rubis intense. Nez très riche et complexe de fruits mûrs : cerise, mûre et groseille. Notes de tabac et d'épices légèrement grillées. En bouche, esprit de cerise griotte, notes balsamiques et chocolatées. Grande fraîcheur et minéralité avec des tanins présents et soyeux. Longue persistance. Excellent avec les pâtes à la sauce à la viande, les viandes grillées et rôties, le gibier et les ragoûts.

Excellent également à la fin d'un repas avec des pâtisseries sèches.