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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Weinkellerei: I Carpini
Barbera mit regionalem Charakter aus gemischtem Weinberg, im Stahl und in der Flasche gereift. Kirsche, Sauerkirsche, Konfitüre, Gewürze, balsamisch. Frisch, salzig, gut strukturiert. Ideal zu Wurstwaren, Hülsenfrüchten, Pasta und Fischsuppe.
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"Kiss Rosè" Schaumwein Charmat Methode
Weinkellerei: Cascina Lana
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By Alessandra S. on :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Methode Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Alberelli di Primitivo" Primitivo Salento IGP 2018 - L'Astore Masseria
Land/Region: Italien - Apulien
Prädikat: Salento IGP
Philosophie der Produktion: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Lieviti Indigeni, Biologica
Weintraube: 100% Primitivo
Weinlese: 2020
Alkoholgehalt: 15%
Serviertemperatur: 20°
Weinbereitung und Reifung: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Affinamento in tonneaux usate per 18 mesi.
Paarungen: Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Carni in umido, Agnello, Primi al ragù
Beschreibung
Rebstöcke aus dem Jahr 1955 mit Strauchschnitt. Intensives Rubinrot. Sehr reiches und komplexes Bouquet von reifen Früchten: Kirsche, Brombeere und Johannisbeere. Noten von Tabak und leicht gerösteten Gewürzen. Am Gaumen Sauerkirsche im Geiste, balsamische Noten und Schokolade. Große Frische und Mineralität mit präsenten und seidigen Tanninen. Langer Nachhall.
Ausgezeichnet zu Nudeln mit Fleischsauce, gegrilltem und gebratenem Fleisch, Wild und Eintöpfen. Ausgezeichnet auch zum Abschluss einer Mahlzeit mit trockenem Gebäck.
Land/Region: Italien - Apulien
Prädikat: Salento IGP
Philosophie der Produktion: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Lieviti Indigeni, Biologica
Weintraube: 100% Primitivo
Weinlese: 2020
Alkoholgehalt: 15%
Serviertemperatur: 20°
Weinbereitung und Reifung: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Affinamento in tonneaux usate per 18 mesi.
Paarungen: Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Carni in umido, Agnello, Primi al ragù
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AST-ALBP18
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Barbera d'Alba Superiore DOC - Dario Ceste
Cantina: Dario Ceste
Barbera biologica da selezione, affinata in botte grande. Colore rubino, profumo intenso, gusto corposo e armonico. Ideale con selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.
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Cantina: Dario Ceste
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Cantina: Azienda Agricola Mirù
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