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Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
Cave Vinicole : Cascina Lana
Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :



Couleur jaune paille. Au nez, il offre une aromatique agréable, avec des notes fruitées et florales qui s'expriment avec grâce. En bouche, il est parfumé et frais. La fermentation spontanée et le fait que le vin ne soit ni clarifié ni filtré contribuent à préserver son authenticité. Ce vin est le compagnon idéal des plats de poisson, dont il rehausse les saveurs. Il s'associe également avec succès aux viandes blanches, ce qui lui confère une remarquable polyvalence culinaire. Un vin qui apporte élégance et fraîcheur à un large éventail de plats.
Cave Vinicole : Ca' de Noci
Cave Vinicole : Le Masciare
Cave Vinicole : Ucci Cantina Vinicola Urbana
Cave Vinicole : Barbaterre
Cave Vinicole : Asta
Cave Vinicole : La Piotta
Cave Vinicole : Le Masciare
Cave Vinicole : Orzan
Cave Vinicole : Orzan
Cave Vinicole : Asta
Cave Vinicole : Petrini
Cave Vinicole : Zanotelli
Cave Vinicole : Reverdito
Cave Vinicole : Orzan
Deux heures de macération sur lies pendant 8 mois. Jaune paille aux reflets verdâtres. Notes végétales de poivre, feuille de tomate et herbes aromatiques. En bouche, il y a une acidité marquée et une excellente saveur. Finale sapide et citronnée.
Cave Vinicole : Le Masciare