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Weinkellerei: I Carpini
Barbera mit regionalem Charakter aus gemischtem Weinberg, im Stahl und in der Flasche gereift. Kirsche, Sauerkirsche, Konfitüre, Gewürze, balsamisch. Frisch, salzig, gut strukturiert. Ideal zu Wurstwaren, Hülsenfrüchten, Pasta und Fischsuppe.
Weinkellerei: Cascina Lana
By Alessandra S. on :
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
By Piera F. on 29 Juli 2020 :



Cave Vinicole : I Carpini
Méthode Charmat à base de cépages autochtones. Acacia, miel, pomme, pâtisserie, bulles fines, finale minérale. Parfait avec viandes blanches, lapin, plats de mer, légumes grillés.
Cave Vinicole : Giribaldi
Alta Langa Pas Dosé 2015, 82 mois sur lies. Sec, élégant, complexe. Miel, fruits secs, finale citronnée longue et racée.
Cave Vinicole : Biondelli
Cave Vinicole : Ronfini
Cave Vinicole : Santa Clelia
Cave Vinicole : La Piotta
Cave Vinicole : Biondelli
Cave Vinicole : Fontecuore
Cave Vinicole : Giribaldi
Alta Langa Pas Dosé 2016, 70 mois sur lies. Sec, complexe et élégant. Miel, fruits secs, finale citronnée. Idéal pour apéritifs et accords raffinés.
Cave Vinicole : I Carpini
Méthode Traditionnelle à base de Timorasso, 36 mois sur lies. Miel, acacia, pomme, melon, fleurs et levure fine. Bulles élégantes, finale minérale. Parfait avec poisson, crustacés, œufs, légumes.
Cave Vinicole : Giribaldi
Alta Langa bio méthode classique, 30 mois sur lies. Or brillant, bulles fines, notes de miel, fruits secs et longue finale citronnée.