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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
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Derniers avis
Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
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Produit évalué : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
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Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
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Produit évalué : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Il Barrusco" Vin Rouge Pet Nat
Pays/Région: Italie - Piémont
Appelation: Vino Rosso
Philosophie de production: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Lieviti Indigeni, Biodinamica
Grapevine: Uve autoctone a bacca rossa
Degré d'alcool: 12,5%
Température de Service: 14°
Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea in cemento con lieviti indigeni, seconda fermentazione in bottiglia con aggiunta di mosto secondo il metodo ancestrale. Non filtrato e non chiarificato.
Accords: Salumi, Formaggi freschi, Bagna Cauda, Fritto misto, Grigliata di carne, Primi al ragù
Description
Ce vin a une couleur rouge rubis fascinante et une mousse légère mais persistante. Au nez, des notes parfumées de myrtilles et de pruneaux sont suivies de subtiles nuances épicées. Une fois dégusté, il révèle une acidité vive et un délicieux équilibre. C'est un excellent choix pour agrémenter un apéritif avec de la charcuterie et des fromages frais ou pour accompagner un barbecue entre amis.
Pays/Région: Italie - Piémont
Appelation: Vino Rosso
Philosophie de production: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Lieviti Indigeni, Biodinamica
Grapevine: Uve autoctone a bacca rossa
Degré d'alcool: 12,5%
Température de Service: 14°
Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea in cemento con lieviti indigeni, seconda fermentazione in bottiglia con aggiunta di mosto secondo il metodo ancestrale. Non filtrato e non chiarificato.
Accords: Salumi, Formaggi freschi, Bagna Cauda, Fritto misto, Grigliata di carne, Primi al ragù
Détails du produit
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