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Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
Cave Vinicole : Cascina Lana
Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :



Couleur jaune paille, avec un dépôt naturel de levures et une mousse très persistante. Les arômes frais de fruits blancs et d'agrumes se mêlent à ceux des levures indigènes. En bouche, il est frais, équilibré, avec une bulle bien présente. Idéal en apéritif, avec des poissons frits et des viandes blanches.
Weinkellerei: Cascina Lana
Weinkellerei: La Piotta
Weinkellerei: Marco Ludovico
Frisch, prickelnd und authentisch: Matìn ist ein weißer Flaschengärwein aus Minutolo-Trauben, mit nur 25 mg/l Schwefel. Natürlich, leicht und lebendig – perfekt zum Aperitif, zu Pizza, herzhaften Kuchen, Fischfrittüren und Meeresvorspeisen.
Weinkellerei: Poderi Cellario