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Bodega de Vino: I Carpini
Barbera territorial de viña mixta, afinado en acero y botella. Cereza, guinda, mermelada, especias y notas balsámicas. Fresco, sabroso y con buena estructura. Ideal con embutidos, legumbres, pastas contundentes y sopa de pescado.
Bodega de Vino: Cascina Lana
Por Alessandra S. el 29 Marzo 2023 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Piera F. el 29 Jul. 2020 :



Color rosa coral, perlado muy fino y persistente. Notas florales de rosa y toques de frutas rojas, especialmente fresas silvestres. Le siguen distintos matices de cereza negra, cereza y arándano que recuerdan los aromas salados. La entrada es vertical y sabrosa a la vez, con un cotè de frutos rojos y una marcada veta yodada. Gran estructura y persistencia.
Adecuado para un aperitivo formal, pero da lo mejor de sí con preparaciones complejas y de fuerte impacto como la langosta, el pato y el foie gras.
Weinkellerei: Herdade Dos Lagos
Weinkellerei: Zanotelli
Weinkellerei: Biondelli
Weinkellerei: Giribaldi
Bio-Altalanga, klassische Methode, 30 Monate auf der Hefe. Goldfarben, feine Perlage, Honig, Trockenfrüchte und langer Zitrusabgang.
Weinkellerei: Giribaldi
Alta Langa Pas Dosé 2015, 82 Monate auf der Hefe. Trocken, komplex, elegant. Honig, Trockenfrüchte, langer Zitrusabgang.
Weinkellerei: Herdade Dos Lagos
Weinkellerei: Giribaldi
Alta Langa Pas Dosé 2016, 70 Monate auf der Hefe. Trocken, elegant, komplex. Honig, Trockenfrüchte, Zitrus-Finale. Ideal für feine Speisen und Aperitifs.