Barbera d'Alba Superiore DOC - Dario Ceste

<h1>Barbera d’Alba DOC Superiore – Dario Ceste</h1>

<p><em>Una Barbera ecológica de gran carácter, elaborada solo en las mejores añadas y afinada en roble para mayor equilibrio y complejidad</em></p>

<h2>Solo en añadas excepcionales</h2>

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  Esta <strong>Barbera d’Alba DOC Superiore</strong> se produce únicamente en <strong>añadas excelentes</strong>,

  a partir de una <strong>selección de las mejores uvas</strong> de los viñedos más vocados.

  La fermentación es <strong>espontánea en acero inoxidable con levaduras autóctonas</strong>,

  seguida de un <strong>envejecimiento de al menos 8 meses en toneles grandes de roble</strong>.

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<h2>Intensidad, elegancia, estructura</h2>

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  <strong>Rojo rubí con reflejos granates</strong>. En nariz es <strong>vinoso, intenso y amplio</strong>,

  con notas de <strong>fruta roja madura y especias suaves</strong>. En boca es <strong>estructurado y armonioso</strong>,

  con una <strong>textura cálida y envolvente</strong>.

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<h2>Maridajes recomendados</h2>

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  Ideal con <strong>carnes rojas</strong>, <strong>quesos curados</strong>, <strong>asados</strong>,

  <strong>parrilladas</strong> y <strong>caza</strong>.

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